[米饭]口味：超绝，不踩雷，是好吃的。值得稍微绕路去尝尝。[种草]一定要拌匀!!牛杂软糯鲜香，汤鲜肉香菜清爽，搭配辣子油香。一口鲜香爽很好吃。🥬包菜丝超脆爽，鲜甜好吃!🍜汤鲜!可以喝，有辣子，但汤是清的，不腥不膻。面口感很一般，毕竟一锅煮，口感太软烂，绵绵的。[1人食]点单Tip:不同的牛杂面区别在于牛杂的量，一般女孩子推荐招牌的加个蛋🥚就可以了[服务铃]服务：[流汗]缺点是的确会先做单加牛杂的贵单[糖果]性价比：有点贵了

2026年从窦四开始从20多年前他们俩口子还在西站小平房的时候就经常去他们家吃记得那时候是15元不排队现在涨到60元啦西站的时候环境差房子也小排队的人也多搬到怡闲道也有十几年了环境好很多啦上下两层的底商大了很多也干净了味道一直没有变个人认为是天津牛杂面的天花板缺点就是贵价格这块也是天花板他家的牛杂是唯一可以吃出牛杂本身的香气来的其它家都是麻辣或卤味

窦四牛杂面是真火，来西北角送货顺便吃个午饭，跟着导航来的，门口停车有点紧张，好在是工作日停车地方挺多，一家面馆能干到上下两层店面一碗面好几十还排队也就这了，要了一碗招牌牛杂面加个鸡蛋和配菜，这没有豆皮之类的东西，牛杂给的不算多味道一般。