福茂源的铁锅炖羊肉选用的是陕北横山羊肉，这是中国国家地理标志产品，肉质鲜嫩、肥瘦相间、香味浓郁且不膻不腻。羊肉炖得很软烂，入味十足，羊汤也十分鲜美。除了铁锅炖羊肉，他家的烤羊肉、油泼榆林老豆腐等菜品也有不错

听说这里的羊肉很好吃，大老远过来探探究竟下午一点多了客人还不少，一楼还差两桌也坐满了，二楼有包厢我们点的套餐羊肉有一丢丢膻味，闻得出来，肉挺软烂的，还行油泼豆腐的卤汁个人感觉和豆腐脑的卤汁是一个，味道很好很正，最喜欢的一道菜了最后吃完羊肉来了个揪面片吃的饱饱的还有很多其他看着不错的吃的只能期待下次了

朋友请客，说这家的羊肉很好吃，说是陕北羊肉。店铺装修很有西北窑洞feel。羊肉确实好吃，但酸汤底有点扣分，本人不是很爱酸的缘故；让我最惊艳的居然是土豆做的各种菜色，西北人居然可以将土豆做出花，让我最深刻是一道把土豆泥压成片状后拿来炒，谁能想到是土豆啊，吃的感觉像面片，太美味了。还有那个鼓鼓的烙饼，空心的，可脆可香了。