📍西坝河2号楼1层🚇12号线西坝河站A口🥩新品午市尝鲜！咕嘟咕嘟~将人间调成春日频道。热辣开局，好食待续。💰9.9大块牛肉面，可以续面。💪🏻牛肉选取的是牛腩部位，大小更接近碎肉。作为练后餐很不错

就在家门口的一家老北京涮肉。他们家口味的话跟其他的都差不太多，然后但是他们家有一个特点，后边儿的小院儿里边儿也可以摆很多张的桌子，很多老北京想聚个餐的话都会到他们这儿来坐一坐，而且在户外的话可以抽烟，不用有那么多限制。

口碑很好，有口皆碑。需要提前一天预约。东西超级新鲜。手切黄瓜条非常新鲜。卤水豆腐浓郁可口。

地道北京炭火铜锅涮肉，其他店里都要排队，这家店还快一些，不过口味似乎相对也偏差了一点点。「手切黄瓜条」好吃好嚼「羊油」开始新大陆，涮下去一点也不油好吃「红果」太甜了没有保留山楂的酸味去核不干净「精品羊上脑」那叫一个鲜美

前段时间和朋友去了京韵南门铜锅涮肉西坝河店，体验感超棒，必须来分享一波！[米饭]口味：他们家的铜锅涮肉，锅底就是简单的清汤，搭配枸杞、姜片和葱段，能最大程度凸显出食材原本的味道。羊肉都是现切的，手切鲜羊肉纹理清晰，立盘不倒，涮个十几秒就熟了，入口鲜嫩多汁，没有一点膻味，搭配上浓郁醇厚的麻酱小料，再加上韭菜花和腐乳提味，一口下去超满足！[服务铃]服务：店员服务特别热情，一进门就有专人引导，就餐过程中，会主动帮忙调火候、换骨碟，加水也很及时，让人感觉很贴心。[薄荷]环境：店内装修是浓郁的老北京风格，大红灯笼高高挂，木质桌椅和屏风，营造出一种古色古香的氛围。[糖果]性价比：价格方面比较亲民，肉类的分量很足，菜品新鲜，品质也高，感觉性价比还是挺高的。

[薄荷]环境：路边，比较方便。有室内也有室外。[服务铃]服务：不太热情，叫好几次的东西，也忘记送。[糖果]性价比：套餐还行。[米饭]口味：手切肉好吃，很新鲜，有嚼劲。羊尾油不推荐，很肥，吃多了油腻。豆腐也不好吃。整体一般

[薄荷]环境：环境特别好，餐厅内干净整洁，还有小包间并且可以提前打电话预定😊[米饭]口味：「手切羊上脑」又鲜又嫩「手切玫瑰腱」「手切黄瓜条」「手切三叉」都是鲜切的，肉质特棒👍🏻，他家还有小烧烤「烤羊腰」「牛板筋」品类超级多，而且烤的入味儿好吃😋！凉菜也是亮点🙀[服务铃]服务：服务很好，有求必应，而且还亲自给下肉，体验感拉满😀，推荐大家都来尝尝吧😘

[米饭]口味：真的好吃😊，柔跟嫩，料汁味道很足南门涮肉不愧是老北京铜锅涮肉的经典！羊肉鲜嫩无比，手切鲜肉纹理漂亮，下锅几秒就熟，蘸上秘制麻酱简直绝了！清汤锅底能尝出肉的本味，一点膻味都没有。环境干净有京味儿，服务也特别热情，会主动帮忙加汤调火。两个人点套餐吃到撑，性价比超高！以后馋涮肉了绝对首选这家～

哎呦喂！老北京涮肉天花板！传统铜锅配清汤炭火，最大程度激发手切鲜羊肉的本味——羊上脑肥瘦相间，立盘不坠；鲜切元宝肉弹嫩多汁，裹满秘制麻酱（酱豆腐点京之笔），入口脂香四溢。糖蒜脆爽解腻，烧饼酥到掉渣。开在国美院里，烟火气十足。人均150元吃出胡同的京味儿情怀。

肉很新鲜，羊肉很嫩，平时去很少排队。这家餐厅的小料超级丰富。服务员会主动频繁添水。