上周在朋友推荐下去尝试了冷萃酸奶，果然名不虚传！原本以为就是普通酸奶换了个名字，尝过才知道大有乾坤。打开盖子，浓稠质地肉眼可见，像在看凝固的云朵，用勺子挖起来甚至能立住形状，和普通酸奶流动性强的状态完全不同。味道上更是惊喜，没有普通酸奶那种尖锐的酸味，反而带着发酵后的醇厚奶香，口感绵密扎实，像在吃希腊芝士，但又比芝士轻盈许多。我选的是基础款，单吃已经足够美味，能尝出优质奶源本身的香甜。后来撒了点附赠的坚果碎和蜂蜜，层次一下子丰富起来，坚果的脆、蜂蜜的甜和酸奶的醇厚完美融合，每一口都超满足。听说冷萃工艺要经过长时间过滤，把多余乳清析出，才换来这般浓稠。虽然价格比普通酸奶贵一些，但这份匠心和独特口感绝对值得。准备下次试试不同风味，已经成功安利给身边小伙伴了！

Nice奶思希腊冷萃酸奶家楼下开了奶思希腊冷萃酸奶，终于吃上希腊冷萃酸奶了，买了一份牛油果🥑和芭乐双拼的酸奶碗，味道真的不错，比我想象中的要好吃，颜值和味道都很到位，已经准备下次再买，和给闺蜜安排了。

最近被这股“希腊”风搞得特别想吃吃看，自己又不太会做，刚好碰到这家新店开业，各式各样的水果酸奶，点了一个无花果味的，真的超好吃！！还以为会根本没有味道，但是入嘴后是微酸绵软的口感，彻底爱了好吗，老板人很好，是个美丽的小姐姐，推荐大家来试试[色]