[薄荷]环境：不错，挺干净整洁的，[米饭]口味：新品上了很多，菜品都还不错[OK]，「综合刺身拼盘」刺身很新鲜，「红酒鹅肝」入口即化，加上苹果片，吃得不会很腻

一个月能吃好多次匠和风~哪里有鳌虾哪里就有我~推荐的菜品：鳌虾、甜虾（基本都是第一次各点20只，看哪个品质比较好，就吃哪个）、生牛肉片（我就是生牛肉的天敌，基本一次能吃十几盘）、苹果鹅肝、蟹宝火锅必点！！！不然总觉得缺点啥~写着写着又嘴馋了，过几天再去吃~PS.经理小徐态度挺好滴~经常去吃竟然记得我了[点赞][点赞]

这家日料自助性价比不错，菜品选择挺丰富。刺身拼盘新鲜度在线，甜虾和三文鱼口感软糯，蘸山葵酱油吃很满足。红酒鹅肝是亮点，油脂丰润入口即化。烤鳗鱼酱汁甜咸适中，肉质厚实无腥气。芝士焗蟹宝奶香浓郁，趁热吃很香。服务员补菜速度快，收盘子也勤快。环境安静不拥挤，人均200出头能畅吃这个品质，整体挺划算的，适合朋友小聚慢慢吃。

[服务铃]服务：服务很好，蟹宝很烫都有温馨提示[米饭]口味：「蒜蓉生蚝」很新鲜很不错，不太敢吃刺身，不过热菜都还挺不错的「红酒鹅肝」「甜虾」「综合刺身拼盘」「金枕榴莲焗烧」「人气寿喜锅」「蒲烧鳗鱼」「和风熏牛肉」「盐烤岩田虾」「京都风板烧鲍鱼」「奶酪蟹宝」「三文鱼刺身」「海鲜土瓶蒸」

[服务铃]服务：服务员快没没菜时会提醒加菜很加分「综合刺身拼盘」「红酒鹅肝」「甜虾」「金枕榴莲焗烧」「人气寿喜锅」「奶酪蟹宝」「和风熏牛肉」「蒲烧鳗鱼」「盐烤岩田虾」「京都风板烧鲍鱼」「三文鱼刺身」「海鲜土瓶蒸」「铁板鹅肝」「芝士玉子酱焗车虾」[米饭]口味：「三文鱼刺身」加上芥末口感很好鱼肉很绵密「奶酪蟹宝」「蒲烧鳗鱼」「金枕榴莲焗烧」经典菜品口感一如即往的好吃😋

[薄荷]环境：干净卫生，桌面整洁，打扫很快[服务铃]服务：态度不错，换餐盘很及时，服务特别周到，上菜速度还行，催一下就很快上了[糖果]性价比：非常不错，第一次觉得吃花潮不如吃匠和风，虽然可生食的食材品质档次有差别，但是熟食用心程度甩花潮三条街[米饭]口味：都不错，熟食不错，除了鳗鱼有点腥，生食中等，火锅肉的品质和凑凑差不多，笑死

日料自助食材一定得好，是不是预制菜都能吃出来的～因为之前在万达匠体验不好没吃完都赶人所以有段时间没吃匠家了。介于一楼江左食材越来越不新鲜种类越来越少，老公的日料馋虫又控制不住，还是决定吾悦四楼的匠再来试一次。菜品送上来，筷子夹下去，真的是久违了的日料自助店的锅气和新鲜食材灵魂的味道！！鸡有鸡味，鱼有鱼味啊兄弟们！！！！！蟹宝每家日料自助都有吧？你们吃过的好吃吗？吾悦匠的是有真蟹肉的！！吃起来大过瘾，大满足！甜虾每家都有吧？他家的我可以拍胸脯说是真的新鲜，没有消毒水味，腮不发黑，虾卵紧贴肚子不会掉，虾头紧实不乱晃，虾枪尖尖可以剔牙！不像有的店为了隐藏甜虾不新鲜会“贴心”的把头揪掉！鳌虾甚至可以吃到清新的海水味！海边长大总生吃海鲜的兄弟们一定明白我的意思[点赞][点赞][点赞]说到肉类，寿喜烧的肉是可以媲美火锅专门店的，肉有肉味！果汁是新榨的，鹅肝是现切的，每一口都能吃出来在冰箱没冻踏实的味道～唯一美中不足是老公心心念念的天妇罗是凉的哈哈希望下次改进[狗头]

和朋友一起来吃吾悦这家匠，味道确实好吃，热菜的口感和新鲜度没得比，超棒「蒜蓉生蚝」个头好大啊，肉质肥美，也新鲜「综合刺身拼盘」鱼腩口感入口即化，真的超棒[服务铃]服务：很不错，撤盘子很及时，态度对我们也很好「人气寿喜锅」「京都风板烧鲍鱼」「和风熏牛肉」

第一次吃日料就选择了匠和风！通过朋友推荐来尝试的。提供100-200多种菜品，涵盖刺身、寿司、和牛、甜品、炸物、烤物、锅物等，能满足不同食客的口味需求，多数食材现点现做，保证了新鲜度，如刺身类的三文鱼、甜虾、北极贝等，肉质鲜嫩紧实，口感爽滑。红酒鹅肝、铁板鹅肝入口即化；金枕榴莲焗烧香甜软糯；芝士焗蟹宝芝士浓郁，蟹肉鲜甜；现切和牛寿喜锅，和牛鲜嫩多汁，搭配无菌蛋，味道绝佳！推荐来吃！很爱吃

这次尝试了匠和风日料自助，整体体验超出预期。餐厅环境雅致，日式风格让人感觉很放松，服务态度也很贴心。菜品方面，刺身拼盘非常新鲜，尤其是三文鱼和鳌虾，口感鲜甜；烤物里的羊排和鳗鱼也很惊艳，火候恰到好处。另外，他们的甜品和冰淇淋也很不错，吃完正餐来一点非常解腻。性价比不错，适合喜欢日料的朋友来试试，值得推荐！