在徐州唯一吃两顿的餐厅，虽然是不同的分店，但真的很好吃！[吐]等位1小时，超级火爆！[机智]「老味蛙鱼」凉粉，酸甜汤口，有点像韩式冷面汤，解暑解辣。[强]「干煸鸡」辣子鸡的改良版，比辣子鸡咸一点，可能加了味精和耗油，鸡肉香味更重，还不错，量很大。[强][强][强]「干锅鳝鱼」这道菜一般般了，量少，鳝鱼有点碎，大部分都是辣椒，还有一点笋片，吃着不太过瘾，价格也不算便宜，一般。[强]「干煸脆皮茄子」外焦里嫩，入口即化，就是有点太甜了，少点糖就好了，火候掌握得是真不错。[强][强][强]「什一豆花羹」非常好喝，里面有鸭蛋黄，有点像蟹黄豆腐，但是味道很清淡，推荐！[强][强][强][强]

[米饭]口味：徐州菜基本都是咸辣为主，点了这几个菜里面我个人对地锅鸡最为满意,可能也是因为地锅鸡是徐州最有代表性的菜吧，故烧得最得精髓，虽然饼不是现烙的，却把红烧鸡的鲜咸味吸收得淋漓尽致口颊留香。小炒黄牛肉或许是因为模仿，不如湖南的正宗，甚至连牛肉都带着一股浓重的孜然味，再结合辣椒一起只能说口味太过厚重。铁板鱿鱼是咸甜味的，和我想象的不太一样，我以为不应是甜的，虽然上海人本身喜甜，但这里的甜是齁甜的那种同时又和咸并驾齐驱，吃完这个其他的菜便再也尝不出其他味儿了。猪蹄浅尝了一口，除了咸也没有其他的了，初来乍到给味蕾一些适应的时间～[薄荷]环境：人气超级旺，满堂红且不断地在翻桌[服务铃]服务：有求必应[糖果]性价比：一般

相册记忆推荐奔着徐州烧烤出发的结果在什一遇到了心头好价格合适菜品丰富重要的是无论什么聚餐好像都能在店里寻得一席之地～「招牌蒜爆鱼」鱼肉嫩滑，还有些偏甜口，侵入汤汁里一整个满足，两个人大快朵颐分分钟光盘「大郎烧饼」碳水爱好者狂喜hhh「尖椒小公鸡」纠纠结结了半天还是点了裹满汤汁儿软糯糯

这家店是点评和徐州人一直推荐的徐州本帮菜一定可以打卡的店滴滴车司机说有时候和朋友也会来吃～因为只有两个人想点的很多有肚子管着很多好吃的肯定没点上！这个店在苏宁广场附近很密集有很多店来的时候已经1点多了苏宁广场店排队人太多已经不接待了这家旗舰店还有富裕不知道是味道有什么区别？还是……(｡́︿̀｡)[米饭]口味：强烈推荐蒜爆鱼和武大郎烧饼！好吃！辣炒筋头对我来说有点太辣了！辣椒老多了！风味茄子作为山东人感觉从小吃到大不怎么稀奇除了解辣外可以不点但是不得不说性价比真的超高三菜一个大郎烧饼没记错应该100出头可以说狠狠划算狠狠爱住了[色]

非常的火爆，必须很早去排队，这家店挺大的，我们第一波进去的。[服务铃]服务：进去之后大妈就来推销会员，我们来玩的所以没办，之后要筷子扭头就给忘了，找了上菜的服务员才给拿来，体验感很不好[米饭]口味：「辣炒筋头」巨巨巨辣，吃不了辣的可别点，辣到无法吃，最后剩了好多「招牌蒜爆鱼」还不错吧，辣度还算能接受，鱼肉鲜嫩，微微甜的口感，鱼铺满了蒜蓉，很入味「地锅鸡」还行吧中规中矩「大郎烧饼」非常酥脆，挺香的，里面可以夹肉

[薄荷]环境：干净～整洁，装修风格简约～🥗徐州菜一定要试试～[米饭]口味：「辣炒筋头」嚼劲～吃起来q弹「大郎烧饼」[必吃]非常香～中间空洞外焦里嫩（把菜包裹在里面吃贼好吃😋）「干煸鸡」鸡肉炸酥脆和辣椒🌶️爆炒～咸香（辣）「什一凉皮」这个口感一般（不够劲道）[服务铃]服务：热情友好👫[糖果]性价比：价格实惠（套餐）🌶️主打重口味、辣

附近共有三家这个店，我先去的苏宁广场店，前面排了七桌，直接换一家，到这家的时候还有空位。两个人团了一个图6的双人餐，加了一个香菜馓子，结果根本吃不完……尖椒小公鸡，辣椒给的足味道不错。招牌蒜爆鱼，本以为是辣的红烧鱼，没想到是酸辣口，最后消灭干净了。干煸茶树菇，油炸茶树菇配辣椒，有点类似于东北菜里的炸鲜蘑，味道还可以，吃多了略腻。特色千页豆腐，一般，不推荐点。香菜馓子，还不错。两个人点这个双人餐吃到撑也吃不完[捂脸]太实惠了

[礼花]徐州美食宝藏——什一餐厅，强烈推荐[礼花]最近在徐州发现了一家超棒的餐厅——什一餐厅，体验过后真的是满心欢喜，必须要在大众点评上给大家分享一下这份美好，让更多的人知道这个美食好去处呀！🌿环境：一走进什一餐厅，就能感受到它独特的氛围。整体装修风格简约又不失格调，暖黄色的灯光洒下，营造出一种温馨而惬意的用餐环境。餐厅内部布置得很有心思，桌椅摆放整齐，间距适中，既保证了用餐的私密性，又不会显得空旷或拥挤。细节之处更是彰显品味，墙上的艺术画作、精致的绿植点缀，都为整个空间增添了几分雅致。而且店里格外干净整洁，卫生状况让人十分满意，在这里用餐，心情都会不自觉地变得舒畅起来。💁‍♂️服务：什一餐厅的服务那叫一个周到贴心呀！从进门时热情的迎宾，引导我们入座并及时递上菜单，到服务员耐心细致地介绍菜品特色、推荐招牌菜，每一个环节都让人感受到满满的诚意。在用餐过程中，他们总是能敏锐地察觉到我们的需求，茶水从来没断过，空盘也会及时收走，有任何问题咨询，都是微笑着快速回应并帮忙解决。整个服务过程既专业又亲切，就好像是在招待自家的客人一样，让我们吃得格外舒心。🍱菜品：不过，最让我惊艳的还得说是这里的菜品啦，每一道都堪称味蕾的盛宴呀！首推他们家的辣炒筋头，光看卖相就已经让人垂涎欲滴了。这道菜一上桌，独特的香气瞬间弥漫在整个餐桌周围，迫不及待地尝上一口，哇，那口感真的绝了！每一口都能感受到大厨对食材的精心挑选和烹饪时的匠心独运，感觉这道菜里满满的都是对美食的热爱呀。还有那道蒜爆鱼！吃起来层次丰富，味道相互交融又各自出彩，实在是太满足了。而且，什一餐厅的菜单选择很丰富，涵盖了各种不同类型的菜品，不管你是偏爱荤菜的肉食爱好者，还是喜欢清爽素菜的健康达人，亦或是想尝尝徐州当地特色风味的外地游客，都能在这里找到心仪的菜肴。💰性价比：在性价比方面，什一餐厅也表现得相当出色。菜品的价格合理公道，相较于菜品的品质和分量来说，真的是物超所值。在这里，既能享受高品质的美食盛宴，又不用担心会给钱包造成太大的负担，完全可以尽情地大快朵颐。总的来说，徐州什一餐厅无论是环境、服务还是菜品，都达到了很高的水准，是一家非常值得一去再去的好地方。真心希望更多的朋友能发现这家宝藏餐厅，来这里品尝美味佳肴，相信你也一定会像我一样爱上它的！强烈推荐给大家哦！💖

这个什一辣椒炒肉我是从什么时候开始知道的，大概也就是在彭城一号开店，虽然知道很早但是基本没来过吃饭，原因是每次路过的时候它都在排队。今天提前给店里打电话定的餐，来到之后店里也全部坐满了。这家店从里到外布满了辣椒🌶️，说明菜品也是无敌的辣，确实好吃并且开胃呀，据说是徐州有代表性的地方菜都在这里了，性价比很高并且非常好吃😋真心推荐给大家，周边来玩的也来尝尝地道徐州味。

彭城一号的什一开门营业了！！同样的配方同样的味道，还是我喜欢的辣辣滴菜哈哈😄尖椒小公鸡🐔，辣椒炒肉，还点了个不辣的酸汤雪花鱼🐠和米饭🍚。个个招牌，个个精品。特别是酸汤雪花鱼，鱼肉嫩的用筷子夹不起来，细嫩的鱼肉配上爽脆的莴苣，还有金针菇和米粉，汤浇在米饭上，酸酸的特开胃喜欢什一辣菜的来尝尝吧[OK][OK]