国庆假来旅游的游客嘻嘻本地人推荐的老店（进门点餐都用的蒙语完全听不懂[笑哭]）味道无敌了没吃过这么好吃的涮羊肉🐏三个娃娃也都是大快朵颐哈哈哈每种肉都好嫩好嫩好嫩分量无敌大！！跟我们济南口味完全不同牛肉也好好吃....后悔没有问问能不能邮寄[笑哭][笑哭]在鄂尔多斯吃过超级喜欢的一顿！！！

南方游客实测本地铜锅涮：是“能吃但不惊艳”的一餐来鄂尔多斯旅游，避开网红店选了这家本地铜锅涮，两人点了份推荐的“精选山羊肉”+基础锅底。[米饭]口味：先说肉上桌是卷成花型的摆盘，看着挺规整，但涮完捞起来能感觉到肉质偏硬——不是柴，是那种很“扎实”的口感，咬开没有羊肉自带的软嫩感，只有普通的肉香，但也没有膻味锅底本来奔着老北京铜锅的“清水+葱姜”来的，结果煮开后闻着有股淡淡的调味粉味，喝了口汤不是纯清汤的鲜，更像冲调出来的味道，这点和预期里的“原生铜锅”差得有点远。蘸料是自助的，麻酱调出来中规中矩，没什么特别的调味。[糖果]性价比：价格人均90，不算贵但也没觉得“性价比高”——毕竟肉的口感和锅底都没太突出，属于饿了吃口热乎的没问题，但特意来尝本地味很一般的程度。

[米饭]口味：我们吃的是羊架子，没有吃涮羊肉。仰肉盾的特别软烂，高端的食材往往用简单的烹饪方式。我看佐料只有姜片。[薄荷]环境：分为两层，我们到的稍微早一点，没有几桌再吃饭，所以很安静。[服务铃]服务：还算是热情。对我们涮羊肉表示很诧异。[糖果]性价比：还挺高的，羊肉的质量不错。