找到了这家原来在西郊商场的老川菜馆，现在搬到了省府后街，从中山路路口进去没两步就能看见了。好多年没吃过了，挺……失望的[允悲]过水牛肉挂浆太厚，根本吃不出肉的香味儿，我吃着也不像牛肉，肉丝太细。分量也没有原来那么大了，好不容易觉得找到了又失望的感觉不太好[失望]

本地人带路，菜端上来看到丰富的配菜小料就觉得稳了。水煮牛蛙巨下饭！笋炒熏肉的烟熏老腊肉好吃到心坎里了[流泪]一盘肉都挑着吃完了，吃完还想带点走，老板说四川买的[流泪][抱拳]

中午快三点去的，就打包几个菜带走了，点了干煸土豆和蘑菇炖小鸡，土豆是偏甜口的，和风味茄子的做法有点像，很好吃。蘑菇小鸡里面鸡肉有点点味，但是汤的味盖住了，里面菌类很多，汤特别浓，不知道是不是纯鸡汤，可能里面加了一部分鱼汤

老板纯四川人，做的正宗！比龙庭门口那家假川菜强太多！吃了两天开封小吃，对胡辣汤小笼包已经审美疲劳，迫切地想吃点米饭炒菜。搜到鼓楼地区川菜头牌，迫不及待的前往探店！店在一条小巷里，要往里走20米，门口很宽敞，摆了个张桌子。四川老板兼大厨有点腼腆，穿着沾满烟火气的围裙从厨房里走出来和客户打招呼，来开封十几年了乡音未改。古朴的菜单写在小黑板上，每天根据菜市场采购来定做什么，颇有八十年代末的感觉。点了四个菜「鱼香肉丝」招牌菜，甜辣口，不含北京常见的胡萝卜丝，用料足都是肉，正宗「川式回锅肉」四川经典，炝炒的辣度正好「森森大盘鸡」好吃，虽然不是正经新疆味道，但是比筒子鸡好咬多了土豆牛肉说实话味道一般，贵在量大牛肉多

吃了很多次了！真的很划算，现在都已经直接订餐，然后外带带走了，比点外卖实惠，干煸土豆丝，我巨喜欢！香香辣辣还有一丝丝甜味，可以当好吃的薯条，巨香！！停不下来！毛血旺也是38块钱一大份，够全家吃，每次都会点！回锅肉也点过，都点过！

旅游到开封，随便翻点评发现这家店，看到是打工人的食堂果断前去。[薄荷]环境：就是巷子里的店，天气凉快可以坐在路边用餐。[服务铃]服务：店家很热情，服务都很周到，特别是有位大爷菜品的性价比特别高，价格不贵分量大，口味也还行，就是油可能没分菜品，炸了鱼的油炒菜有丢丢腥，开封物价真的很低，三个人人均三、四十块就行了！

这家老店有几十年，原来在西郊商场，现在搬到这里。毛血旺，三府鱼，酸菜鱼，炒腰花，水煮肉片，碳郭鱼，大盘鸡，宫保鸡丁，鱼香肉丝，鱼香茄子，手撕包菜！！！强烈推荐，这些菜真的很好吃，老板是四川宜宾的，辣椒麻椒都是从四川带回来的，而且价格实惠，份量很足，贼下米饭～附菜单

连着来她家两天～去开封是为了陪我姑娘看《清明上河园》没想到挖到了宝藏店[色]「重庆毛血旺」量大料足「麻婆豆腐」味儿很足

第一次来这家餐馆超出预期了，听别人说的分量很大，但没想到这么大点了一盘回锅肉菜还没上齐我们两个人都吃完了，最让我没想到的是点了一盘素菜，豆腐里面有三分之二的肉，很实惠，和朋友一起出去吃饭的可以来这里四个人三个菜基本上就够了

性价比真的超级高，菜的味道也很不错，服务态度很好，一顿管饱，量很足，环境也不错，干净卫生