本来奔着亦鼎记的新鲜牛杂去的，结果被他家烤鱼圈了粉！果然食材新鲜的店做啥都不会差。端上来就被香迷糊了，鱼皮烤得金黄焦脆，筷子一戳就能听到“咔嚓”声，咬开里面的鱼肉却嫩得流汁，完全没有腥味。秘制酱汁渗透进每一丝肌理，咸香中带着点柳州人爱的酸辣底味，和他家牛杂锅底的风味莫名搭，配口米饭能直接炫两碗。店里环境很舒服，空间大又亮堂，空调给得足足的，吃热辣烤鱼也不觉得闷。而且性价比真的可，人均几十就能吃得超满足，完全不像专门做烤鱼的店会有的定价。现在已经把这儿列为聚餐据点了，先点份烤鱼开开胃，再涮点现切牛杂，这组合谁吃谁夸！没有什么烦恼是这一顿解决不了的，有的话就再来一份！

这家离家近。总过来吃。装修环境很不错。几乎每个星期都会来吃的凉拌牛杂！酸辣开胃好好吃🤤新鲜自选的部位。而且凉拌牛杂直接用盆装！份量好足！！太东北了。\\t还有夏天必吃的牛杂+凉拌粉！！裹满汤汁一口下去超满足！天天吃都不会腻大口嗦粉、猛嚼牛杂的快乐谁能懂啊！夏天没胃口不存在的！！这碗牛杂凉拌粉直接让你胃口大开！

宵夜来鼎记吃，位置很宽哦，在万象这边，服务热情。性价比可以