他们家泡馍非常好吃，很正宗，非常推荐

吃到了心心念念的老西安泡馍，刚坐下就被搪瓷碗和掰馍的仪式感拉满！按老食客的法子把馍掰成黄豆大小，送进后厨没多久，一碗热气腾腾的泡馍就端上桌。汤头奶白醇厚，喝一口满是羊肉的鲜，完全没有膻味；泡透的馍吸饱汤汁，软而不烂还带着嚼劲；几片薄切的羊肉嫩到入口即化，搭配爽脆的糖蒜和油泼辣子，一口下去鲜、香、辣、醇全在嘴里炸开。就着现烤的肉夹馍吃，外皮酥脆掉渣，内里夹满卤得入味的腊汁肉，一口泡馍一口馍，胃里暖得发烫，这才是属于碳水的顶级快乐！人均四十多吃到撑，下次还得带朋友来掰馍过瘾！

这家店的羊肉泡馍真是太惊艳了！👍肉质鲜嫩，汤底浓郁🍜，每一口都让人欲罢不能。环境布置也非常用心，干净整洁，用餐氛围舒适宜人✨。服务员态度热情周到，每个细节都处理得非常到位👏。整体体验非常满意，强烈推荐给大家！💯