今天无意之中来到大渡口，一直听到说大渡口这家拜哥黑霸道，于是打探一番，由于还有事情要办，所以点了牛肉牛筋打包。个人感觉牛肉一般，有点点柴，个人还是喜欢转子牛肉。但是牛肉烧得不错，还有就是牛肉汤不错，我不太喜欢棒棒面。整体味道还是不错！

吃的牛肉牛筋肥肠面，味道好，不过对于我来说我应该选粉更好些，面太扎实了。老板很细心，看我们带小孩，建议小孩不要原汤，不然太油太辣了，结果小孩很喜欢，汤都喝完了的，不错。

每次我路过勒个大渡口足拜牛肉面，脚杆就像遭磁铁吸住咯，必须刹一脚，走进这个开了黑多年的老店头，整一碗面来吃起。我从十几年前就开始吃，一直吃到现在，那个味道硬是一点都没变。先说勒个面条哈，煮得嘿巴适，吃起q弹爽滑有嚼劲，这才是一碗好面的基础噻。再喝口汤，那是用筒子骨熬的高汤，鲜得遭不住！最霸道的还是他们家炖的牛肉和肥肠，软嫩耙糯，一抿就化，香味直钻鼻腔，那个味道，不摆咯！恁个多年都没改过，完完全全是老重庆的味道，吃一回就忘不脱！