这家店的菜品总体来说中规中矩，没有什么特别惊艳之处🫤。特别是米饭，味道比较普通，略显单调🍚。不过环境还算不错，干净整洁🌿。总体体验一般，适合偶尔尝试。

饿到了，从平潭岛开了一个多小时的车过来直奔小店！！！第一口吃拌面真的惊艳到了，里面浓浓的猪油香味儿，一口气干了两碗拌面😌味道不咸不淡，还有青菜，还点了猪血和一些卤菜，朋友们比较喜欢炖罐和卤菜，我个人觉得拌面最好吃，明天还在来吃😄老板人很实诚，点了别的东西他说不好吃就没点，点了溜溜粉，他觉得自己煮出来太软烂了就直接和我们说了，让我们换其他的。

老板很和气，也很健谈，是福安人，在这里开店已经二十年了。他说原来只做宵夜，现在白天也开店了。我说店名取得很好，他说那是因为信佛。大白菜是福安运来的，还加入了大虾米炒，很鲜甜。巴浪鱼是腌制过的，咸鲜的口感很下饭。拌面也很不错，里边还加青菜和豆芽，很有特色。

挺正宗的福安小吃。「寒草目鱼」宁德特有的草药，祛湿的。「拌面」好吃。

散步路过的巷子里的一家店，听老板说已经开了20年了。店面不大，环境也一般。厨房两个大叔在忙活，人很热情又勤快。特色应该是炖罐拌面里面加了豆芽和青菜，吃着也不腻，卤味也会帮忙煮一下，上菜速度很快的。安安静静吃个晚饭，挺好的~

老板说我讲福安话就做福安人习惯的口感来做，哈哈哈哈哈哈，我确实喜欢kiu（第二声）的，哈哈哈

[薄荷]环境:位于小巷子里面一家老乡开的，福安小吃，位置会比较偏在小巷子里面，主要做外卖的。味道还是不错的，炒粉好吃，炖罐也还不错，如果是福安老乡建议可以去尝一下。[服务铃]服务:老板对老乡还是很热情的，很不错。哈哈

[薄荷]环境：藏在小街小巷的小吃店福安的小吃店内很传统卫生状况一般有点杂乱[服务铃]服务：自己到前台点单卤味之类的自己挑「拌米粉」有点油但是米粉的味道是不错的[调皮]「药膳猪肚炖罐」很重很重的药膳味也不知道是什么功效只是觉得味道有点熟悉可能不是很喝的惯猪肚不够烂「卤味」大肠好吃😋香肠很硬没啥味道面精一般不怎么Q

[薄荷]环境：朋友极力推荐的一家苍蝇馆子，店面不大，挺好找，饭点的时候人也挺多。[服务铃]服务：上菜速度很快，老板做事超级麻利，所以翻台率很高！「猪脑炖罐」猪脑炖的很酥烂，嘴巴抿一下就化开了，洗的也挺干净，汤的味道很好~「药膳猪肚炖罐」药膳汤要慎点，草药味挺重的…而且味道好苦[流泪]…我是吃不来…不过最后还是坚持硬着头皮喝完了「拌面」拌面好吃！分量挺足的！端上来的是一大盘！「卤味」卤味略干了一些，不过都非常如味！推荐猪耳朵！脆脆的~好吃~[调皮]

大哥人好好哦，很和蔼也hhhhhhh也不会像网上说的不干净！汤很像妈妈做的四目汤好喝好喝拌面qq的还不错点的黑乌鸡汤🉑️，推荐哈哈哈哈哈哈简餐喝个汤吃过面，配合青菜香肠刚刚好，下次再来吃，不错不错不错哈哈哈哈哈哈哈