适合快餐也适合简单小聚。牛肉粉汤头浓郁带辣，粉条筋道有韧劲，牛肉份量也够，吃着很爽；臭豆腐外酥里嫩，臭得刚好，配的酱料加分；大香肠香辣够味，是湖南风味的经典小吃。整体出餐快，味道正宗，就是分量偏小，但偶尔解馋很不错。

晚上肚子饿了，华宇其他店都吃过好几次了，看这家店已经一年没来过了，说再吃一下吧。然后因为是晚上8点多，然后店里没两个人，我就点完餐说看看服务员怎么做的。一转头看见服务员打了三个喷嚏，手上全是口水。拿纸擦了一下，没擦干净，往衣服上一抹就去给把面拿出来，去摸那个盘子了，给我恶心坏了。我说了以后，她说一般来说都是戴手套的，一两个人就不戴了…⋯总之本来挺有食欲的，这一下没食欲了。我也不是说极其讲究卫生的，但这种基本卫生得去讲吧，总不能吃她口水。好久没有差评了，这种差评是想着让商家有改进之处能改正，促进更加卫生，保障我们顾客的健康。（我是4月20号晚上八点40左右来的，没有一点假话，真实发生的）希望提醒一下阿姨就好，不要处罚。

在中关村这种打工人扎堆的地方，这种出餐快、吃着管饱、味道及格的快餐是个务实的选择[薄荷]环境：⚠️在商场的一个不起眼的角落里，地方非常小，就餐的位置也比较拥挤⚠️里面的屋子里螺蛳粉的味道特别重🍛菜品：✅「霸蛮辣椒炒肉拌饭」上菜的容器倒是挺有意思，直接用一个小型电饭煲装着。可以自行把辣椒炒肉倒入米饭中，捧着电饭煲吃。湖南土辣椒、猪梅肉、白木耳，肉片切的挺薄，辣椒也不算很辣，汤汁比较足，整体就着米饭吃起来倒是还挺香的，但也没什么特别的味道🗺️位置：海淀区中关村南大街2号B座三层商业F3-Z25🚇交通：乘坐地铁4/12号线至人民大学站，步行300米🕰️营业时间：10:00-21:00

[米饭]口味：香辣可口[薄荷]环境：卫生挺不错的[服务铃]服务：服务还可以低峰期也能看到服务员[糖果]性价比：价格差不多米粉吃起来口感很好辣椒炒肉拌饭也不错朋友挺喜欢吃的下次过来品尝他家其他口味的美食价格也不贵毕竟是商场可以理解

实在对不起，平时不给差评的，做生意都不容易。倒是实在是这是我吃的最不好吃的一次。实在有点太失望了！两份螺蛳粉和招牌牛肉粉没有一个满意的。服务倒是挺好。只此一次吧！汤是温的，粉是断的只想捂脸。无论是粉是面还是饭无论是出差还是北京各处去吃，无论是别的牌子还是你们同品牌，你家真的失望透顶。

今天有点风，在户外溜达了三个小时，又骑行电动车，身体有点受风，所以决定赶紧来湖南霸蛮米粉吃点热乎乎的汤粉，点了招牌米粉，吃完身体发热，酸酸辣辣的，米粉很筋道。吃完很舒服，店里弄的也很干净，工作人员服务也很热情，谢谢！

中午到华宇四层霸蛮吃了了午餐，比较喜欢螺蛳粉，就点了一个金汤螺蛳粉，同时加了个臭豆腐上菜很快，螺蛳粉份量也正好，如果不够还可以免费加粉臭豆腐味道不重，需要蘸着蘸料吃才比较有味道豆花不是很甜，味道比较适中总之还不错

天气冷了，冬天的周末也不知道能去哪儿玩，带孩子们逛逛商场吧，买点孩子喜欢的小物件，顺便把晚餐也解决了，米粉的味道还不错，孩子们喜欢蕃茄味的，我比较喜欢吃辣味牛肉粉，臭豆腐也挺好吃的，还有小酥肉炸的很好吃😋

今天在这家店用餐，遇到了极其不愉快的经历，服务态度和处理方式令人失望。我们点了两碗米粉、两根香肠、一个煎蛋和一份臭豆腐，结果刚吃了一两口臭豆腐，临时出门不到10分钟，回来后发现饭已经被店员直接倒掉了。更让人无法接受的是，店员的态度非常恶劣，不仅没有合理解释，反而理直气壮，完全没有一点服务意识。在我们的强烈要求下，店家仅赔偿了我们两碗米粉、一根香肠和一份臭豆腐，完全没有按照我们的实际损失赔偿。我们点的食物是花钱买的，店家无权擅自处理，哪怕要清理，也应该先确认顾客是否真的不再用餐。这种做法不仅是对顾客的不尊重，也是极不负责任的行为。如果店家是因为翻台率或者其他原因要处理顾客的餐点，至少应该沟通，而不是强行清理。这样的服务态度，实在让人难以接受。希望大家慎重考虑是否要来这家店消费，以免遇到类似的不愉快经历。这家餐厅不值得去。

「霸蛮常德黄牛肉粉」里面的配菜搭配了酸豆角、炸豌豆粒，以及油菜叶🥬。整体调味🧂还是可以的，如果喜欢偏酸一点儿的口味，可以再加点儿醋，会比较开胃一点儿。「现炸小酥肉」感觉是还可以的，刚出锅的话会显得更香一点儿。