环境也就一般化，鱼都是现点现杀，鱼都是切的薄片，涮一下就熟了非常嫩

今天在吉木萨尔，晚饭后和几个同事应邀去了这家斑鱼庄。以前到吉木萨尔也就买两辫大蒜，两个土鸡和土鸡蛋之类的。时隔多年，吉木萨尔县城的变化挺大的！酒店，餐饮，娱乐等配套都还不错哈！应该和近年来致密油，页岩油的开发有关。上到二楼，装修的环境也不错，还有一个个包厢。斑鱼每人一斤，六个碟子一提，每碟子里有三片！最后又加了两提，还有毛肚，素菜之类的。服务也还可以，经常进来加汤添水的！底汤的味道就一般化了！比较佩服的是大师傅的刀工不错！能把鱼片片到如此之薄！

中秋节晚上家里亲戚一起聚餐，居然选择了斑鱼火锅[呲牙]说是新开业的一家火锅，人气还挺旺的，熟悉的亲戚提前订的包厢，属于那种一人一个小锅的那种。没想到现在家乡的餐饮业发展的还挺不错的，一盘盘的斑鱼上来，感觉和成都的没啥区别，唯一去别的就是锅底的味道真的一般，我要的是辣锅，没啥香味，有一些辣味，但是看其他人点的番茄锅还可以。菜品嘛，毛肚啥的肯定一般了，但是牛羊肉真的好吃，非常不错，毕竟是出产牛羊肉的地方，我一个人就吃了好多块鲜切牛肉。这种牛肉在成都可吃不到。希望越来越多的外地饮食进去家长，让家长的亲人也尝试新的饮食品种。