9月21号来此用餐，夜市位于新疆和田市人民路。据当地人介绍，和田夜市是和田的旅游名片，享有“不来和田夜市，不算到和田”的美誉。夜市在二层，大厅四周是品种繁多的新疆特色美食摊位，中间是一台开放式的360度全景舞台，交了菜水钱可以坐在演出台前的餐桌，喝着当地啤酒夺命大乌苏，品尝着舌尖上的新疆美食，欣赏着美女帅哥带来的精彩歌舞，“亚克西亚克西，什么亚克西，和田的夜市亚克西…”狂欢一晚[礼花][啤酒]

到南疆，一定不能错过和田夜市，在这里你几乎可以吃遍新疆的所有美食！这里聚集了上百家摊位，美食品种比较丰富，有烤包子，烤肉，红柳烤肉，烤鸽子，羊杂汤，凉皮凉粉，胡辣羊蹄，烤全羊等等烤鹅蛋，是这里的一道独特的小吃。把蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤，不停的翻动，再配上和田特有的“蜂蜜”烤出来的蛋黄细腻、爽口。这里最有特色的当属烤南瓜。烤好的南瓜用勺子挖着吃，有一种吃水果蛋糕的感觉。这里还有比较有特色的酸奶粽子，在吃之前，用工具压扁，再淋上酸奶、糖稀、蜂蜜、木瓜酱、无花果酱等等，多种配料放在一起吃，味道很独特哦！和田麻糖这个糖是用葡萄熬出来的，绝对纯天然，再加点牛奶、葡萄干、芝麻、核桃……这个可是女孩子的最爱哦！新鲜出炉的烤全羊冒着热气，羊的外皮焦黄里面肉入口即化，就上馕吃，别提多美味了！

住在和田老夜市旁边,晚上就过来吃吃吃除了新疆当地的特产,还有很多别的地方小吃聚集各种果汁现榨也是很新鲜强烈推荐羊肠子,烤得外皮有点脆了,不油腻,蘸料太香价格都很平价,有时候晚上还有表演可以看,很有意思

夜市上的墨玉县羊杂,看来看去就这家最好吃