这家1949豆腐脑真的绝了！滑嫩的豆腐脑浇上鲜香卤汁，撒上葱花、榨菜碎和辣椒油，一口下去层次感超丰富。油条现炸的，外酥里糯，泡进豆腐脑里吸饱汤汁，太满足！环境干净敞亮，服务员热情实在，价格也亲民。早餐来上这么一碗，元气满满一整天，必须五星好评！

[米饭]口味：豆腐脑口感醇厚细腻，与传统北方豆腐脑相比，其口味更清淡，口感很好。油条外酥里嫩、有韧性，更加健康卫生，还有肉松油条，口感更丰富。豆浆是十一点以后免费喝，口感很醇厚。[薄荷]环境：店内收拾的干干净净，就餐环境良好。

早上路过华南附近，搜到了这家曾经刷到过的早餐店，五一节假日的早上人也非常多，附近停车比较头疼，但小区内车位倒是空了不少。「元宝油条」「无抗茶蛋」「牛肉小笼包」买了点评的套餐，虽然豆浆可以免费续，但是价格还是比外面高出不少，希望用油的品质不会太差，是不是真的无抗鸡蛋也不得而知。小笼包的味道中规中矩，相比之下味道不是很咸的茶蛋吃着还是不错的。[薄荷]环境：室内明亮，餐桌很多时候会有未及时收拾的餐具和垃圾。[服务铃]服务：出餐速度慢，收银有时会积压三四位客人不能在前台点餐；出餐也不按照排号顺序给客人上餐，导致插队情况频出；餐桌没人收拾，需要客人需要落座后要求服务员收拾桌面卫生；询问服务生非常抢手的牛肉小笼包还有多久出锅，服务员回答3分钟，但实际2分钟就给端了出来，不知道长此以往食品卫生是否符合标准，这一类食品明显放个计时器会好很多。劳动节第二天早上去的，全程用餐时间不到10分钟，等待时长将近半个小时，虽然菜品质量感觉还不错，但服务质量非常差，整体用餐体验非常不好。