优点:1.纯手工面包，我一进店就看到了老板的烤箱，我就问了一嘴，面包是自己做的吗？老板说，是的自己做可以打到自己的对面包各方面的要求。不说别的，面包松软的，吃下去，完全感觉不到面包体的存在。好吃😋，就算不吃，光拿在手里那个触感就知道不会难吃了。2.焦糖洋葱酱，他们家的自己炒的洋葱酱，绝绝子！焦香，焦香的，你看汉堡的横截面，老板料是一点不手软，焦糖洋葱酱满满两层～3.肉饼，汁水超足，肉香浓郁！肉好，老板火候掌握的也好。他们家的菜单我放在最后了，级别不便宜，但是作为手工牛肉汉堡确实也要这个价格了。推荐我吃的这个菠萝芝士牛肉！！！他家好玩的是，祖孙三代，或者娘俩，爷俩，都可以有相对应的折扣，下次带我儿子一起去，薅羊毛。

煤建路边非常低调的小店，去的时候店主姐姐在看女儿做作业好像，比一般快餐店多了很多的随意和自在，汉堡做的很好吃，肉饼货真价实的，还加了我最爱的酸黄瓜和芝士，没有其他连锁汉堡的油腻和怪味儿，一口就爱上，好评！

20250408零食，江苏徐州，叁胖汉堡。经历崩溃的dating见面后，亟待找一家托底的店饱腹。虽不爱薯角，但新鲜出炉配自制酱料（蜂蜜芥末mayo？）很难不喜欢。汉堡部分，面包烹得用心，只是温度再高些似乎会更焦脆更香。肉多汁没有挑剔，只是甜洋葱对我来说不是口味偏好，配合番茄片呈现出整体酸甜的体验。但多汁肉饼加自制酱料和酸黄瓜的组合，终究给了今晚第一家店尝试不错的结果。最后，感谢老板的浓缩，酒香味道很浓。85分