织田作之助，第三站，山椒昆布。150余年的昆布老铺，多种商品都标注农林大臣赏受赏，好海带可以卖100克2000多日元。在日本各地有很多家店，开得好像美珍香的架势。其实他家跟故事已经关系不大。不过是影片里闲来一笔，热爱食物的柳吉同学，某日扇了炉子炖昆布，对挣钱养家刚回来，一边累得半死的蝶子说，某某家的昆布做得不好吃，应该像我这样，加了山椒，再一点酱油，没钱买老姜了因陋就简吧，总之不能离人，守着小火熬上一天一夜，比什么都好吃哪~我以为蝶子会跳起来踹他。但是她没有，她很开心地蹲下来，真的嘛真的那么好吃么？以至于我也在电视前面想，真的嘛真的那么好吃么？自己发了北海道产的山出昆布，拿国产大红袍花椒切老姜略加酱油米酒去煮了一天，山寨出来一点都不好吃。只好又扔到炖肉卤水里泡了一夜，才勉强可入口。于是心下一直向往，正宗做法山椒昆布究竟啥味道呀？法善寺横丁出来沿着心斋桥筋朝北一直走，就看到这家昆布老铺。竟然正好有山椒昆布，就买了。啊，超难吃！不知道柳吉同学会不会同意我的观点。