-泮塘马蹄糕：作为泮塘五秀之一，糕体色泽金黄透明，口感QQ弹弹，带着马蹄的清香，味道清香不粘牙，甜而不腻，越吃越上头，让你欲罢不能。-荔湾艇仔粥：粥底绵滑，配料丰富，有虾仁、油条、蛋皮、鱼片、浮皮、蛋丝、花生等。-糯米鸡：以荷叶包裹鸡肉烘烤，荷叶的清香充分渗透到鸡肉和糯米以及其他食材中，打开荷叶后荷香扑鼻，为菜品增添了独特的风味，吃起来清香不腻，口感层次分明。-迷你冬瓜盅：选用虾仁，瘦肉，草菇，莲子，干贝，栀子花等材料放在去瓤的冬瓜内，经过长时间炖煮，冬瓜的清香融入汤中，汤色清白，清甜爽口，且越煲越清甜，清润细腻，丰富的配料让它的口感层次分明。冬瓜肉鲜嫩柔软，用餐刀浅切内壁，再用汤匙刮，瓜肉易成茸，与汤汁融合，味道浓郁。

这是一家当地家传户晓的网红粤菜老字号，店面的位置超级棒，背靠荔湾湖公园，地点得天独厚，景色宜人，附近停车方便，易找。我在工作日早上8点过进店，团了一个5.6折的点心套餐（图#18&19），包括了3个招牌蒸点、一份粥和一份甜点，点心份量足，比较好吃的有叉烧包、皮蛋瘦肉粥和姜汁糕，可以推荐！店内装修以嶺南园林为设计特色，假山鱼池，曲桥流水，亭台楼阁错落有致，风景优美，环境没话说！万寿宫内的男女服务员态度好，服务ok。就醬。

星期六早上10点左右过来，幸好有一个靠窗位置，以前对泮溪印象不错的，但今次来发觉设施有点旧的感觉了，自助泡茶机进水管不自动了，要手动扶着才可以准确对着茶壶加水，服务员派的茶杯居然还残留着菊花茶瓣，有点恶心。出品也没有惊喜，就环境还是不错的，希望老字号酒家与时俱进，让西关特色酒家永葆青春！

[米饭]口味：应该算正宗的粤菜口味吧[薄荷]环境：环境真的没得说，家里长辈说，这店的地位是不是相当于上海的和平饭店，杭州的楼外楼啊，味庄啊。嗯，好像形容的蛮贴切。[服务铃]服务：广州的茶水费服务费基本饭店都会收，相应的也会有服务。[糖果]性价比：性价比怎么说呐，菜式口感还不错的，我们还另外去点心区点了几个点心送到包厢区域。景色搭配菜肴不错不错吧。来广州的话值得来尝尝。

[米饭]口味：皮旦瘦肉粥出品不错，料多粥绵，火喉够，味道好。绿茵白兔饺，晶莹剔透，皮薄虾弹牙，推荐。鲜虾干蒸卖，泮溪叉烧包出品中规中矩，姜汁糕，姜味淡了点。总体体验不错。[薄荷]环境：岭南建筑，古色古香，楼台水池，环境优雅，枱和座位间隔宽润，舒适。[服务铃]服务：非常周到，添茶换嗏快。[糖果]性价比：团购99元，五个点心包茶位，性价比高。

泮溪酒家坐落在荔枝湾畔，岭南园林式的环境别具韵味，亭台水榭间饮茶别有一番风情。点心出品保持老字号水准，招牌虾饺皮薄馅满，鲜香弹牙。服务阿姨手脚麻利，虽偶有忙碌时的疏漏，但老茶楼的烟火气正藏在这份市井随意中。人均百元左右的消费略高于街坊店，但胜在能同时享受西关风情与地道味道，周末早茶时段人气颇旺，建议错峰体验更佳。「绿茵白兔饺」「惹味蒸凤爪」「双皮奶」

广州本地人喜欢的早茶店来广州当然要与本地人一起吃早茶，感受正宗的广式早点口味还要来这家泮溪酒家地理位置优越，就在泮溪公园门口，里面小桥流水，茶室就在期间，我们坐在大堂，位置宽敞，旁边都是广州本地阿姨叔叔在喝早茶，粤语环绕体验真实的广州美食。点了很多好吃的，与在上海吃过的相比，这里的点心口味偏淡一点却很新鲜，虾饺里面虾很大，真材实料，我们是早午餐一起吃了，所以点了很多，慢慢吃，今天很幸运没有排队，外面很热，坐在里面慢慢享受美食。

广州三大园林酒家|泮溪酒家人生建议❗️吃完这家再离开广州-果然名不虛传，生意爆好。由1958年著名园林建筑师莫伯治设计，在清末民初最繁华的西关外龙津桥头，岭南园林风格和装饰艺术精华，相邻风光旖旎的荔湾湖公园。😂占地1.2万平方米，巨大…！让你沉浸式体验在公园里喝茶是一种什么样的体验。与北园酒家和南园酒家并称广州三大园林酒家。问了服务员大概有多少座位，回复说一共有十几个区域…-据说他家茶点很好吃，但我们昨天已经吃了茶点，明天也要去对面吃吃广州酒家的早餐，所以就尝试中餐。提前团购4人套餐只要199，非常便宜。-「陈皮柑肉汁汤」这道真好喝～「清蒸鲈鱼」加了藤椒，香气更足，鱼肉很新鲜「八宝冬瓜盅」看到隔壁桌点了这道，很特别，里头加了很多海鲜配料，当然…价格也不便宜哈哈哈-🎈地址：龙津西路151号🚗交通：地铁5号线中山八路站B出口步行800米🕰️营业时间：7：30-21:00📸附近景点:荔湾湖，荔枝湾，泮塘五约，仁威庙，西关大屋

怀旧｜泮溪酒家和妈咪在附近路过，看到久违的老字号，妈咪话以前和北园南园并称广州三大园林酒家，也有好一段时间都未帮衬过。泮塘路上蛮多食肆关张了，素食店，茶楼等，能在现在的经济环境和荔湾区生存下来，也不容易。[薄荷]环境：重新装修以后，明亮辉煌了很多，大厅都好金，亭台楼阁修葺得金碧辉煌。有个厅的二楼，下午还有戏曲舞台可以听曲，老人家喝喝下午茶，打赏一下自己喜欢的歌手，很惬意。[米饭]口味：可以饮茶直落的只有一个厅，另外的厅中午要点菜吃饭。粤菜整体出品不过不失，没有很惊艳，如果有适合的团购，性价比还是可以的。我来这里更多是情怀，希望广州老字号能坚持下来。大家庭或者公司大聚餐可以考虑，偏厅有大房间，能摆2桌，或者一张20人桌也有。

[薄荷]环境：广州老字号酒家之一，环境古色古香，浓厚的领南特色设计，亭台水榭，绿树环绕，很适合拍照打卡！体验老广饮茶的氛围！[服务铃]服务：房间有专人照顾服务，随叫随到，上菜速度也很快！[糖果]性价比：见仁见智，人均消费130元左右，茶位19/位[米饭]口味：总体评价，菜品以传统粤菜、广式点心为主，厨师基本功扎实，口感都中等偏上！