时间:2025-12-08 作者:xino 来源:信息网 阅读:81222+
所在地址:海南省三亚市吉阳区商品街十巷东21号 到这里去?
联系电话:13613630119
简介信息:贵老妈地摊火锅是三亚市信息网分类的信息, 地址在海南省三亚市吉阳区商品街十巷东21号, 所属区号是.
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热门评论
前几天去了贵州吃了豆豉火锅感觉非常非常非常好吃真的很好吃。然后回来也很想吃。就看看三亚有没有一看还真有下了班马不停蹄的过去了[米饭]口味:味道还可以。就是锅底没有在贵州吃的那么香而且味道偏淡一个人31块钱有点贵。贵州8-12块钱一个人。青菜米饭无限续的但是可以理解毕竟三亚物价就是这样啦。1.青菜真的好老而且都发黄了2.加汤的壶上面有一根很长的头发。给我们加汤的时候那个头发就水灵灵的准备下锅了我告诉小哥了3.店里真的好热🫠吃完一身汗。三亚这个天没有空调真的不行[服务铃]服务:挺好的。就是小哥听不太清[糖果]性价比:挺好的
这家地摊火锅在商品街,如果开电动车的话还是挺好停车的。冰柜里面的小菜自助任选,里面有豆皮、豆泡、魔芋、蔬菜等等,不过不要挑太多怕吃不完浪费,因为豆鼓火锅里面放了挺多肉的,米饭🍚任打。对于我来说虽然挑了一个微微辣的豆鼓火锅,但是还是很辣,我觉得我还是得吃豆米火锅。
前段时间被朋友安利了一家贵州老地摊火锅,吃过后直接被狠狠拿捏住,必须来给大家分享下!一进店,那种浓浓的烟火气就扑面而来,桌椅摆放随意,墙上还挂着一些充满年代感的海报,一下就把氛围感拉满,感觉真的像坐在街边吃地摊火锅一样自在。锅底是贵州老地摊火锅的灵魂。他们家锅底都是现炒的,服务员先把新鲜的肥肉放入锅中煸炒出油,瞬间,猪油的香气就弥漫开来。接着加入糍粑辣椒、姜、蒜、花椒这些调料,再放入“灵魂”豆豉,“滋滋啦啦”的爆炒声听得人直咽口水,豆豉独特的香味也愈发浓郁,勾得人食欲大增。等香味充分炒出后,再加入适量的水熬煮,一锅鲜香四溢的锅底就完成了,这个过程不仅有观赏性,还让人充满期待。他们家主打食材新鲜,肉都是现切的,色泽鲜亮,看着就特别有食欲。软哨一定要点,这可是贵州特色。五花肉丁用甜酒酿腌透后炸到金黄,吃起来软糯又带着焦香。丢进火锅里煮一会儿,吸饱了豆豉汤汁,咬下去外皮微焦,内里全是豆豉的咸鲜,口感层次超丰富,完全不会有肥腻感。安顺小肠也很不错,嚼劲十足,在锅里煮过后,充分吸收了汤汁,吃起来鲜香无比。现切土猪肉也值得一试,肉质鲜嫩,搭配上响铃卷,一口肉一口响铃卷,别提多满足了。素菜是自助的,种类超多,足足有21种,而且只要不浪费就能随便吃。里面还有我们川渝人超爱的豌豆颠,把它放在豆豉锅底里一涮,和重庆火锅煮出来的味道截然不同,豆豉的香气完美融入到蔬菜里,特别下饭,我一个人就炫了好几碗米饭。蘸料也是一大特色,特色折耳根搭配贵州辣椒面,再滴上几滴木姜子油,搅拌均匀,这独特的味道,瞬间让火锅的口感上升了好几个档次,吃起来又香又辣,让人欲罢不能。这家贵州老地摊火锅无论是味道、食材新鲜度还是性价比都超高,真心推荐给大家!