店名：新得利琼菜馆·民间大排档位置：金垦路23号时间：10点——22点「地胆头鸡汤」作为在附近上班的打工族，跟同事偶尔的聚餐都会选择这里，不仅是因为离得近，关键是很好吃，每次都是最爱这碗地胆头鸡汤，一口喝下去，从心暖到胃，真的很惬意。「铁板香煎豆腐」豆腐外焦里嫩，裹上大厨淋在上面的汤汁，嗯，爱的就是这个味道。「蒜香排骨」这个也是每次的必点菜品，看似简单的菜品却是非常考验水平的，炸久了就会变硬而且有糊的味道，炸时间短了又会不熟，总之每次点都满足，哈哈。

[米饭]口味：来海口吃琼菜真正值得推荐！点了酸菜牛肉，这道菜超级推荐！牛肉非常鲜嫩多面入味，酸菜介于北方酸菜的菜叶感和南方咸菜的脆感之间，非常非常下饭还有一道韭菜蛤蜊，作为在大连上了四年大学的人来说还是大连辣炒的口味更好，但分量挺足，两道菜一个人吃不了[薄荷]环境：环境特别舒服，像广式大排档，面积大场地开阔中午一边吃饭一边吹风，阳光真好

家人们谁懂啊！最近挖到一家超棒的店，他家的地胆头鸡汤简直绝了，必须分享给你们！一上桌，就能闻到一股独特又清新的香气，是地胆头独有的草本清香和鸡肉鲜香完美融合的味道，光闻着就已经开始疯狂分泌口水了。喝上一口汤，瞬间被惊艳到！汤底清甜又醇厚，能喝得出是经过长时间精心熬制的，每一口都暖到心里。里面的鸡肉品质也超赞，肉质鲜嫩，一点都不柴，轻轻一咬，肉就从骨头上分离，吃起来香嫩爽滑，再蘸上店家特制的酱料，味道直接升华。后来我才知道，地胆头是一种草本植物，有清热解暑、滋阴补肾、增强抵抗力的功效，搭配鸡肉炖汤，简直是营养又美味。这家店的服务也很贴心，店员会及时帮忙添汤、收拾桌面，让人用餐体验超舒适。环境干净整洁，氛围也很温馨，特别适合和家人朋友一起来。价格也比较实惠，性价比超高！真的强烈推荐大家都来尝尝这道地胆头鸡汤！

不想吃海鲜，看了大众附近的推荐，满足我的大排档要求，这个天气吃的也很舒服，买的团购套餐上菜速度不错菜品也很好吃，符合我的口味，还比较下饭「酸菜炒牛肉」酸菜很好吃啊，不咸，然后也很脆，很下饭「铁板香煎豆腐」很香，小孩子非常喜欢，带孩子也可来总体来说，价格是虚高的，不是说海口物价不高吗，感觉这里的菜都很贵啊，跟三亚一个价

在烟火气浓郁的大排档江湖中，新得利大排档凭借独特风味占据一席之地。酸菜牛肉：酸菜的酸香为基底，搭配鲜嫩牛肉，形成鲜明的味觉层次。脆皮炸大肠：，大肠内部保持着软糯的口感，质地鲜嫩，富有弹性，不会过于软烂，也不会生硬，咀嚼起来肉感十足，软糯中带着些许嚼劲，汁水在齿间溢出，墙裂推荐[色][色]沙姜炒鸡：鸡肉外皮金黄微焦，锁住内部汁水，内里鲜嫩多汁，焦香焦香的[强][强]

[薄荷]环境：海口老字号的的大排档了，之前都是跟朋友还有同事去吃地胆头鸡汤，味道很正。饭店位置很多，很好找，院子也可以停车很方便[米饭]口味：这次天气热了，就试试他们家的炒菜。「林氏沙姜炒鸡」超级大一盘，鸡肉切的很小块，都很入味，很方便嚼「香煎墨鱼饼」墨鱼味还是挺浓挺香的，没有拍照就被干光啦「双椒鱼头」剁椒鱼头还得湖南饭店来做，不是很入味，不推荐其实吃下来，还是最推荐他们家的地胆头鸡汤哈哈哈🤣冬天吃真的又暖又香～

来海口一定要吃琼菜，除了打卡老爸茶还有一定要试试这个大排档，开了十七年的厨师功底不是吹的，太有料了脆皮炸大肠，整体处理得很干净，趁热吃的时候脆度是最好的，软糯且Q弹，必点，不吃下水都可以尝试煎豆腐，外酥里嫩诠释到位了，还不错蒜蓉蒸丝瓜，让我比较惊讶的是蒜蓉不是很重，并没有抢丝瓜的味道，老人小孩爱吃环境就是经典大排档，干净有序服务，基本上在海口遇到服务最好的店之一，厨师下班了，前厅的服务员还帮忙协调，最终我们吃上了

海口新得利大排档以地道琼菜和海鲜排档为主打，性价比突出，人均60-100元即可品尝新鲜食材。环境是典型的大排档风格，略显嘈杂但烟火气十足，适合朋友聚餐。招牌菜如椒盐皮皮虾、蒜蓉蒸生蚝分量实在，口味鲜香；海南粉、椰子饭等本土小吃也值得一试。服务态度热情但高峰时段上菜较慢。缺点是卫生条件一般，夏季露天座位较闷热。总体而言，是体验海口市井美食文化的实惠选择，适合追求风味而非环境的食客。

门口停车位紧张吃饭时不时听到服务员在喊车牌号挪车哈哈大排档环境落座后告知桌号在到前台点单打卡收藏送的酸梅汤有酸度但冰块多被冲淡了冰红茶就像茶店的泡沫红杯子有点小可爱不过也够喝啦沙姜鸡称斤算一斤50干香型就是砍太小块了萝卜干煎蛋要是有些葱花就更好了韭菜炒螺肉好吃感觉像芒果螺分量足足滴铁板豆腐中间有点肉沫温度来说应该是先煎好点菜后重新加热放铁板的有一面有点焦边香很多如果是正经铁板做的应该更香值得一提的是这家的菜肉都不会放太咸和味精炒菜搭配白粥感觉比米饭更合适店家可以考虑卖白稀饭哈哈两人四个菜170性价比也是蛮高的了下次可以试试其他

来海口旅行住在龙华金牛岭的亚朵酒店，搜了一下大众点评附近餐厅，找到这家新得利的当地大排挡，菜品性价比超高👍味道很地道，服务人员凤姨特别的热情，送了我们冰红茶👍👍这家餐厅我们因赶机下午16:30过来吃，现场很多当地人和下午茶，非常的悠闲惬意！