时间:2024-06-15 作者:xino 来源:信息网 阅读:150616+
所在地址:新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区中山路文化巷181 到这里去?
联系电话:0991-2813391
简介信息:婷波过桥米线是乌鲁木齐市信息网分类的信息, 地址在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区中山路文化巷181, 所属区号是.
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简介信息:婷波过桥米线是乌鲁木齐市信息网分类的信息, 地址在新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区中山路文化巷181, 所属区号是.
热门评论
曲径通幽处,禅房花木深,乌鲁木齐米线天花板,减肥党的福音,口味主打一种云南本地的味道,地方不好找,位置在文化巷菜市场里二楼,特别强调一句,桌子上放的辣椒是真的辣
[薄荷]环境:他们家的环境就在菜市场二楼还蛮好找的呢[服务铃]服务:服务特别好今天来吃饭是老板亲自在的年纪也大了但是依旧非常热情有活力[强]真的棒了👏「正宗云南过桥米线」每次来都要加粉~太爽了「鸡肝过桥米线」鸡肝超级好吃还有卤鸡腿也绝了
好久没吃婷波米线了,中午来到中山路文化巷的婷波米线。店面挺大,环境一般,中午时段,生意不错。就坐后,很快配菜就上来了,米线份量适中,可免费续米线。清淡可口,喜欢吃辣的,可以加油波辣子,也可以干拌着吃。
穿过拥挤热闹的文化巷,再拐进一个不知名的巷子,在一片烟火气中,你会看到他的招牌,以前叫做婷婷米线,应该是结婚了,叫婷波米线吧。现在菜单上已经没有18的套餐了。但是我还是喜欢18的,少一个鸡蛋,老板对于温度和鲜的把握以及理解是高于其他人的。生菜是靠汤烫熟的,保留了菜的新鲜,脆以及汤的鲜,鹌鹑蛋放到汤里面等你吃的时候是恰到好处的新鲜。把每一样的小料自己亲手加到汤里面是一种仪式,就像中国人喝茶的仪式一样。鸡胗好吃,可以来上一小盘,和廖师傅各有风味。中国人讲究风味,90%的店可以做到对一个菜品95%的相似性,但是那5%的差别就在于风味的理解,这是一家有风味的店,希望保持初心,做一家人民群众喜欢的店铺
穿过一小条很有烟火气摆满摊的小巷子,在一幢老楼的二层,店里暖暖的,和冰天雪地截然相反,脱了外套挂起来专心利索干饭真是太幸福了。是常规的过桥米线,有一些排骨米线🐔肝米线之类的,据我观察也就是录的切好端来一小盘,汤很清新,没有特别浓郁的鸡汤味更像骨头汤,恰到好处的油花。卤的鸡肝鸡胗都比较软糯厚实,不是卤味很重的风格。直接过桥米线那么吃稍微有点寡,店里有老板自己做的辣子和藤椒油,醋+辣子+藤椒油拌米线才是宝藏吃法,再喝两口汤,简直美哉
✨乌鲁木齐吃吃吃✨从山上下来刚好路过就来打卡一下这家米线。据说是开了20多年的老店,在市场的巷子里。不算很难找,就是基本没办法停车,可以把车停到中泉广场停车场然后走过去。点了牛肉米线婷波米线和双人65套餐米线。核心是米线汤和麻油~麻油真的很香。倒是不用特意来吃路过刚好没吃饭这家会是好选择。
地址有点偏,藏在美食街和菜场中,生意很好,饭点人络绎不绝。推荐鸡肝米线,鸡肝很嫩,没有苦味。琳琅满目的配菜,还挺不错的。滚烫一海碗,趁热倒进鹌鹑蛋黄,鸡肉片,让温度烫到食材半熟,鲜嫩的很。今天大降温,但一碗米线下去,浑身热乎乎微出汗,舒坦!
深藏小巷子里的美食一般都错不了。收藏了很久的过桥米线,终于有时间打卡了。穿过集市,上个小二楼,推开门才得见小店真面目。「鸡肝过桥米线」招牌鸡肝米线,配菜丰富,鸡肝卤的很香,丢进滚沸的鸡汤中,一碗过桥米线就成了。另外点了一份鸡肉米线,除了唯一的配菜不同其他一样。总的来说,荤素搭配,配菜丰富,非常时候冬天来上一碗,热乎乎的下肚,满是幸福的味道。
刷抖音看到的藏在菜市场里的二十年老店,觉得很新奇,就过来看看,一点左右到的,还有空位,米线上的非常快,听说洗发膏到饭点是要排队的,汤底很淡,吃起来很家常也没有什么特别好吃的点,那颗茶叶蛋我以为是生鸡蛋还震惊了一下[呲牙]
点了排骨过桥米线!非常的火爆,可以说是座无虚席!来的时候手疾眼快的和一个小姐姐拼座了。服务员非常的繁忙,我是和朋友一起来的,两个人都点了排骨过桥米线。感觉非常的新奇,先上面汤,然后把所有的东西都放进去烫熟,让人震惊的是竟然蛋也烫熟了,烫很鲜,值得一试,挺有趣味的。