🪑环境：一进门就被暖乎乎的日式居酒屋氛围裹住🍶有点深夜食堂那味了。💡服务：iPad下单选好以后主厨会把食材拿过来展示给我们看👀他们是家开放式烤台，可以直接坐在台前看👨🏻‍🍳主厨炫技🍢重点是完全没有闻到讨厌的油烟味~这一点挺好的🏮由于是凌晨三点多过去的所以菜单上有很多都是已经售罄了(˃⌑˂ഃ)只能看到有啥点啥了🍢厚切牛舌串很厚实的口感入口咀嚼会觉得鲜嫩而且味道刚刚好很满足的一串🍢鸡蚝肉好吃到简直挑不出毛病很大很满足(〃'▽'〃)🍢鸽小腿也是非常嫩&爽口ദി🍢雪花和牛横膈膜同样入口的也是软硬适中🍢猪鼻筋口感比较爽口味道还不错🍢海胆一口吃下400人仔的满足感非常鲜甜(✧∇✧)主厨👨🏻‍🍳还特别幽默，一直在跟我们互动，同时科普了非常多关于烧鸟的知识⌓‿⌓有种在认真上课的感觉了📷店里还有一个照片墙，挺多明星都来打过的整体来说味道都挺不错的，服务态度也很到位~👏🏻一次舌尖上的盛宴

认识了uu们之后都去鸟通两年没到鸟金了～鸡胗&西葫芦还是鸟金烤的最好吃暂时没有吃过比鸟金烤的更好的鸡胗（哪怕在🇯🇵的一些烧鸟店）外层烤的一点点焦脆，里面还是透着粉色一点膻味都没有吃过很多烧鸟店为了怕鸡胗烤不熟要嘛烤到发干发硬，要嘛没烤熟膻的不行！「西葫芦明太子」西葫芦也是，看似简单，吃过几个店的明太子西葫芦都带明太子的腥味，不然就是明太子跟美乃滋比例没调好，又咸又腥。鸟金这两点都不存在。「紫苏梅肉」好吃的，梅酱也放的恰好。「鸡蚝肉」我的最爱这次没吃到「烧芝士年糕」，据师傅说供应商那边没货了。这个烤芝士年糕我也是在不同的烧鸟店都吃过，真的跟这里吃到的不同。很遗憾再也吃不到了「鸡白肝」当晚的鸡白肝烤的不如平师傅服务员貌似都更换了，师傅还是那个师傅

[薄荷]环境：去的时候应该是刚营业，灯光环境和卫生都挺舒服干净的，音乐很柔和，板前形式的用餐区，餐桌面前就能看到新鲜的食材在展示冰柜存放在。也不会有那种重重的烧烤油烟味。[服务铃]服务：进门就有服务员主动过来招待，小哥哥小姐姐都挺有礼貌的。下单时候也会主动给介绍有什么比较多顾客选择和招牌菜哪个好吃，主厨大哥也是边在我面前制作也边给我介绍，用餐过程挺愉快的。[米饭]口味：上菜菜是有先后顺序的，主厨👨🏻‍🍳会告诉你噢~「青椒虾滑」口感清新，虾滑爽口弹牙，里面好像有点蟹子类的东西，层次口感很丰富。「紫苏梅肉」喜欢吃紫苏的，这个味道无法拒绝。「羽根肉」外脆里嫩，肉质紧实，满满汁水。「鸡肉棒」必须必须沾上无菌蛋，蛋黄配着鸡肉结合那找不到形容词修饰的秘制酱料【好滑，好香，好吃】「鸡胗」超级爽口多汁！跟其他家薄薄一块的，这个大大够很满足！！！「里脊肉」希望应该没记错吧[捂脸]这个让我印象最深刻的🤣是主厨特意告诉我的，它是五成熟的，生鱼生牛吃过，但第一次尝试这个，这号都不腥！口感真的无法形容好过瘾🤣「凤梨」边冷边热的口感，酸酸甜甜[糖果]性价比：总体而言，性价比是因人而异，作为一个肉食爱好者，饱腹感是有的，食材新鲜，贵精不贵多，看着就近停车方便找到的店吧，【门口旁边进去，吃饭可以免费停车，保安会给开闸杠的】[害羞]环境舒适优雅，服务员热情礼貌不会让人感觉不舒服。最后还给朋友打包了，外卖的包装也很得体，30分钟后朋友吃的时候还是温热，也说很棒，碳烤建议现做现吃更有风味的[比心]