整体还是不错的，整个店面感觉还是比较干净整洁的。博林卤烤最早成名于鸭架，应该红了好些年，以前开在南关，蛮喜欢吃的，现在店开了一家在恒华。鸭架还是好辣，还买了点猪耳朵，吃卤味还是不便宜的[笑哭]，现在好久回去一次，要吃的东西太多了，肚子不够装了。

途径邵武市落脚，早上不想吃酒店早餐，在附近溜达一圈发现了这家卤味，顺手搜索了一下点评还不错，选了招牌鸡爪，辣和不辣的两种口味鸭爪。价格比较适中，尝了以后觉得鸡爪真的非常不错，看起来有点白卤没啥味道，其实带酱味而且回口微甜，鸭爪也很香，赞！

传说邵武很有名的卤味店。传说过年大排长队。东西是真的不便宜。随便买一点都要200块钱。推荐这个牙签牛肉，甜辣口的，甜味比较重，就不会觉得辣。很有江西菜的意思。肉能吃的出来没有搞科技，没有嫩肉粉什么的。口感比较实。还有很多白卤的鸡爪鸡腿之类的。就是简单的低口，加一些香料的味道。大概就是草果白蔻之类的。还买了半只酱鸭，半只100，不便宜。就是闽北板鸭，再拿去酱。味道上也是板鸭的风味为主，带一点甜口的酱香。