桂林提老牌餐馆，澳门酒家就是“闭眼冲不踩雷”的代名词！爷爷奶奶辈爱来这儿办家宴，长大了的宾客宴请也经常去，这么多年装修换过门店换过，但味道从来没跑偏——没有花里胡哨的噱头，就是老品牌的扎实口味\\t•\\t桂花扎叉烧：肥瘦相间的肉肉里，藏着咸蛋黄这个“王炸彩蛋”！外皮焦香微脆，咬开裹着淡淡桂花香，一口下去直按梦回童年抢叉烧吃的日子\\t•\\t澳门炖菜、椒麻小海鲜：一浓一鲜太懂桂林胃！澳门炖菜里藏着桂林人超爱的锅烧，外皮酥脆、内里软嫩，吸满炖菜的醇厚汤汁；小海鲜食材给得丰富，搭配着吃既能尝鲜又能平衡口感\\t•\\t河粉蒸排骨+XO酱海皇炒饭：主食党直接狂喜！河粉吸饱排骨鲜汁，软糯裹着肉香，一口就上头；炒饭料多到像开盲盒，虾仁、瑶柱和米饭裹满XO酱，粒粒分明超够味\\t•\\t春色满园：水果片花生，蔬菜冰淇淋淋上沙拉汁，颜值高还解腻，吃多了荤菜来一口，酸甜脆爽的口感瞬间消去油腻，妥妥的“餐桌小清新”\\t•\\t田园三宝、炝炒花椰菜：家常素菜也能吃出彩！田园三宝妥妥下饭神器，筷子一夹就停不下来；花椰菜火候刚好，脆嫩带着炝炒香气，清清爽爽超解腻\\t•\\t暖心老火汤：老式桂林宴席头菜怎么能不是一碗老火汤，慢火熬煮数小时，食材的精华全融在汤里，喝一口浓鲜直抵心底，不管是餐前开胃还是餐中暖胃\\t•\\t自助台特色补给：这里有恭城油茶，茶香姜味够劲，搭配特色米果、葱花和盐调味，米果泡软吸满油茶香，佐餐喝超绝；清凉补特色糖水清甜不腻，新鲜水果甜品清爽解饱，从咸香到甜润，自助台把餐后收尾也安排得明明白白

🥩招牌河粉蒸排骨，柔嫩软糯的排骨搭配入味河粉，是我们家必点项目；🐟糖醋菊花鱼，外皮金黄酥脆，外层裹粉略多了一些，有些抢夺了内里鱼肉本身的本味。🐮小炒黄牛肉分量不错，入口牛肉软嫩，没有科技假肉感，酸辣下饭；🍬红糖薄撑，比红糖糍粑口感层次更丰富些，建议趁热吃，糯糯叽叽甜甜的；🫘海带黄豆汤，汤汁清苦，夏天来一碗比较清热降火，但是不吃苦瓜的uu慎点；❌口水鸡是今天比较失望的菜品，鸡肉略柴，外皮不够爽脆，红油浸润不太符合口味习惯，过于油腻了，相比之下更爱纯椒麻料汁的凉拌，吃起来更清爽。

导航位置正确，有停车场。环境还不错，明亮干净。服务态度还行。「恭城油茶」油茶本身的味道是有一点点苦和涩的，但是按自己的口味加了盐，再加了炒米、花钱之后，味道变得还不错，不过一定要趁热喝，冷了加啥都不好吃。「澳门烧鹅」皮脆而且肥油不多，但是味道一般般。「河粉蒸排骨」河粉很滑，但是排骨太咸了。「风味米豆腐」味道一般，不过很顶饱。