牛肉汤味道不错，环境一般，拌面有点甜。青菜还很脆

「水煮牛肉」非常喜欢。「花蛤豆腐汤」很新鲜。

菜品囗味一般，服务态度和卫生也一般，拌面有点甜味，不适合上杭人囗味。

问老板娘才知道东风牛杂汤，她们家有五家店，我们到的并不是大众点评上的这家。下图照片拍自金岗路店，招牌牛杂萝卜汤，当然是喜欢的，辣椒酱早上就用完了，炒牛肚尖部分爽脆部分嚼不动，水煮牛肉，牛肉包芡太多影响入味，豆芽很好吃。白灼麦菜甜口好味。

这家店在上杭也开挺多年了，味道说实话真的挺一般的，没有什么让人特别记住的菜色。中午点了牛肉汤和几个牛系列，朋友都说味道差不多，比起正宗的牛系列，技术会差些啦。相比其他小店面，东凤牛杂又还是比较出名的。

选了炒九门头，牛杂汤，炒青菜，和伴牛百叶，炒菜，他家靠地瓜粉，满满地瓜粉，感觉都很韧，牛杂汤，更一般了，感觉萝卜跟牛肉都分离的，没有融合，伴牛百叶，就感觉水捞起来，就放点青菜，伴两下。总结一般，对于我这种抱大希望去吃的人来说，失望。