一个人的单人餐，两个驴肉火烧，再加上一碗鸡蛋汤，花钱不多，就吃的又饱又舒服。他家的火烧是现烤出来的，刚了解一个新知识，有芝麻粒的叫烧饼，没有芝麻粒的叫火烧。河间的驴肉火烧是长条形的，有别于保定驴肉火烧的圆形。火烧烤得酥脆，中间来上一刀，夹着驴肉和焖子，一口咬下去，喀嗤一声，解压解馋。

14元的单人餐，两个驴肉焖子火烧，一碗鸡蛋汤，足可以让人吃得饱饱的。这是一家典型的快餐店，一间门脸房，前面是堂食的大厅，后面是操作间，明厨亮灶，隔着大玻璃能看到厨娘有条不紊的操作。喜欢吃烤得脆脆的火烧，扁条型，里面的驴肉和焖子香味扑鼻，此时再用汤勺舀起一勺蛋花汤送进肚子里，舒服。

无巧不成书，来深州办事太晚了没有回衡水，晚上饿了么点外面，就选择了这家，要的驴杂汤和驴肉焖子烧饼，焖子烧饼，本来很晚了以为饼不会太脆，没想到送来汤热饼酥肉香。第二天没事扫街，发现这家店不是昨天外卖的店吗，就又点了昨天同样的饼和豆腐汤，太好吃了。是年轻夫妻开的，都很开朗，吃完饭充电，聊了一会。过了饭点儿就开始收拾屋子，勤快，开朗，难怪生意好。