时间:2025-11-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:11112+
所在地址:山西省太原市万柏林区南寒街道德生堂大药河涝湾街朝南新苑4号楼1层10号正东方向60米 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:开元饭庄(河涝湾店)是太原市信息网分类的信息, 地址在山西省太原市万柏林区南寒街道德生堂大药河涝湾街朝南新苑4号楼1层10号正东方向60米, 所属区号是.
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热门评论
1. 菜鲜量足味佳,服务贴心超满意!2. 环境雅致,菜品地道,下次还来!3. 性价比高,口味惊艳,值得推荐
之前妈妈生日的时候来这里吃饭了环境是不错的价格中规中矩[服务铃]服务:服务还可以哦相对热情[糖果]性价比:还行吧[米饭]口味:中规中矩吧还可以哦😌位置:不难找店里环境不错哦期待更新更多菜品哦菜量还可以给的也不少呢
[米饭]口味:符合大众口味,大同菜系,味道总体还是很不错;[薄荷]环境:包间都挺大的,散台靠近窗户,商家设计的很合理,适合家里人聚餐,招待客人都可以;[服务铃]服务:工作人员服务很周到,会及时询问有何要求;[糖果]性价比:还可以,推荐大家来哦
太原开元饭庄河涝湾店作为一家主打大同风味的饭店,自2023年开业以来积累了较高的口碑1.**环境与氛围**-饭店位于河涝湾巷子内,门脸虽不大,但内部空间宽敞(约1500平方米),装修古朴雅致包间名称以大同及山西著名景点命名(如“云冈”“悬空”等),营造出浓厚的地方文化氛围-后厨管理严格,热炒间、凉菜间等功能分区明确,食材和工具摆放井然有序,卫生条件优秀,被描述为“强迫症患者的福音”###2.**招牌菜品**-**大同羊杂锅**:以羊杂(头、蹄、心、肝等)搭配土豆粉条烹制,红白相间、油而不腻,被本地大同人评价为“儿时的味道”,兼具暖胃驱寒的功效-**鱼头泡饼**:选用千岛湖鳙鱼,秘料腌制后高汤慢炖,配现烙酥饼,限量供应,鲜香微辣,尤其蘸汤后风味更佳,吸引许多回头客专程预订-**熏猪骨**:经20余种佐料卤煮后以果木熏制,口感丰富,香气独特,每日分时段现制,确保不隔餐###3.**食材与烹饪**-为保证原汁原味,羊杂、粉条、豆腐等核心食材均从大同直运,蔬菜和肉类则强调新鲜采购-厨师团队来自大同,接受总店定期培训,并遵循严格的《菜品指导书》标准化操作,确保各分店口味一致###4.**顾客评价**-本地大同人及太原食客普遍认可其正宗性,例如常客曹先生称其为“宝藏饭店”,白女士每周必访-外地游客也对菜品接受度高,尤其提到羊杂锅“红而不辣,鲜香扑鼻”
不怎么好