淮安文创园肉满满｜I人狂喜的日式汉堡肉饭根据地📍坐标：文创园egg爆蛋三明治隔壁（原大吉拉面店面）💰人均：40元左右（团购套餐更划算）🌟推荐指数：4.5/5终于在淮安吃到大城市爆火的挽肉大米了！这家藏在文创园里的小店简直是碳水爱好者的福音，尤其适合I人——全是一人一位的吧台座位，独自干饭完全不尴尬，社恐友好度拉满。店里没有复杂装饰，透过玻璃房能看到阿姨手工摔打肉饼的过程，听着肉团碰撞的声音，新鲜度肉眼可见。必点套餐&吃法攻略1.奶酪芝士汉堡肉套餐：芝士控直接锁死！手工捶打的肉饼混合了猪牛两种肉，煎到外皮微焦时咬开还能爆汁，撒上的芝士趁热融化，裹着肉香超浓郁。老板会先煎到五分熟再放到面前的小铁板上，能自己把控火候，焦香程度随心调。2.红烩味单人餐：番茄基底的红烩酱汁酸甜开胃，把切碎的肉饼拌进米饭里，每粒米都裹着酱汁香气。套餐里的温泉蛋是灵魂，戳破流心蛋液浇在饭上，香到光吃米饭都能炫两碗。3.味增汤&配菜：千万别小看这份汤！里面藏着蛤蜊、秋葵和豆腐，鲜得掉眉毛，而且能无限续，我一顿喝了三碗都不够。西兰花不够也能免费加，配着肉饼吃刚好解腻。加分项&小Tips•米饭封神：用的是越光大米，颗粒分明还带着米香，关键能无限续，碳水脑袋狂喜。•自助自由：小料台有多种蘸料可选，烤肉酱配肉饼有淡淡烟熏味，搭配起来超下饭。•性价比之王：抖音30多就能拿下单人餐，双块肉套餐也才58元，续饭续汤吃到撑，打工人和学生党闭眼冲。没有花里胡哨的套路，全靠扎实的肉饼和喷香的米饭圈粉。不管是一人食还是带娃当食堂，都能吃得满足又舒服，已经列入我的常去清单了！

黑胡椒菌菇🍄对黑胡椒完全没有抵抗力…加上菌菇更是王炸级别…好爱吃🤤\\t原味吃牛肉的原汁原味可以点个原味的自己diy吃法有很多蘸料和酱汁可以选择一定要尝试一下胡椒盐！\\t米饭🍚、味增汤、西兰花🥦无限续！一人一铁板

大众点评上看到，正好来附近办事，便过来尝试一下，总体来说体验较好。[薄荷]环境：位置就在文创园里，印象咖喱对面巷子里，店内空间不大，座位全是吧台，一次性大概能服务10+客人，店内装修风格比较有想法，给人以一种新鲜感。[米饭]口味：主打的就是汉堡肉套餐，特殊口味的比原味要贵，我选的红烩＋原味，调料比较丰富，最喜欢的是蒜蓉辣酱和花椒盐掺辣椒粉。总体份量不多，肉饼不大，蔬菜、汤以及米饭可以续，这也是吃饱的关键。口味上红烩味不突出，蘸上调料后与原味区分度不足，感觉还不如选芝士的，至少拍照突出hh。[糖果]性价比：如前文所说，性价比一般，男士基本上要点两块及以上肉饼方可吃饱。[服务铃]服务：排队比较多，服务人员服务态度较好，但人手严重不足，前台仅有两位工作人员，一人负责菜品制作，另一人要负责招待客人、取号、上米饭等工作，一次性服务十几位客人比较掣肘，以至于出现里面客人吃完走人了，但由于收拾不及时，外面排队的顾客没法进来就坐，需等到里面收拾准备完毕后方可统一叫号进入，建议老板多招些人[笑哭]综上所述，网红店，适合初体验＆打卡拍照，专门前往个人感觉没太大必要，赶个新潮即可[抱拳]