这次到云南吃过最惊艳的一餐。真的是物超所值，甚至都担心老板亏本，不过老板说新店要开了，要涨价啦，以后就吃不到这么性价比的食物啦。老板很酷，性格很直爽，做的菜都很好吃，每一道都用了心的。水果拼盘全是新鲜当季水果，一大盘，根本吃不完，最后还打包呢。鱼是泰式口味，酸酸的，非常开胃。炖汤：全是好食材，里面主材由黑松露宣威火腿野菌熬的，浓郁醇厚。黑松露超多，和不值钱一样，说的季节限定。夸累了，不多说，冲就行了。对啦，一定要预定，不约定没得吃，明天老板现采购食材，多少人买多少。和老板打听了一下，每天最多可以接待60位客人。，需要全部桌子拼起来[偷笑]

跟着网红推荐来的，哈哈哈哈真的不容易找到，预约流程也有点多，全部需要提前定金预定菜品和时间，因为都是新鲜食材预定，真的第一次来到这样别致的环境，很古老的房子，各种绕进来以后只有几张桌子，我们三个人，也给我们准备了很多菜。老板娘也挺有个性的，直爽真诚，店真的更有标签，菜品也好吃的，且量大，且有创意，腾冲真的必冲！但是一定要预约！！

[调皮]位置：跟着导航走吧，是可以找到的，在个小巷子里，真的是美食都在深巷里～[薄荷]环境：是个旧宅，但是很有特色，座位不多～主打私房菜[服务铃]服务：当天去是没有餐的，需要头一天约定，然后交定金哦～第二天准时来就可以了呢～我们是两位，定金交了一位的餐费，就可以了～「汽锅松茸蒸蛋」鲜美，用料多，不错不错～「八宝饭」这个是我的最爱，惦记真的好久好久了，好吃，一次没吃完，打包带走了[偷笑]「三宝鸡汤」没有任何的调料，保证了材料的原汁原味，真的是好～「大薄片」这个真的是考验切工哦，切的好薄好薄，蘸料味道好，完美～「豆粉锅巴」拿来当零食吃[调皮]「柠檬茶」这个绝了，好喝～我问老板了，是自己熬的，真的好喝～「水果拼盘」没吃，因为菜太多了[调皮]直接打包回去吃～「果酒」哈哈，送的，然后，他喝多了，我们的酒量，真是不行～说起来度数也不高[晕]不能喝的还是别喝了，我感觉有点度数[偷笑]「菌香水蕨菜」新鲜的菜，可以可以～[拔草][种草]记得想来了的朋友，头一天预约哦～味道不错，量也大，值得来品尝哦～

在一座280年老宅子里的私房菜，每道菜都精雕细琢，用料讲究，可以说是和顺菜里天花板的存在。简单的一个汤，用宣威火腿、野生菌（新鲜黑松露、羊肚菌、竹荪）、土鸡肉用慢火炖制六个小时而成。每天就接待6桌，不翻台，生意好的时候需要提前几天预约。关键性价比超超级高，每人才128元。位置不是很好找，跟着导航走，看见“大鱼海棠”的字样，往巷子里面走，走大概二三十米看见门口有一堆柴剁子，从那里进大门就对了。

非常不好找～且需要提前很久预订，但店家接待能力有限，也可以理解，而且等来的是更有耐心有缘分的食客吧。记忆深刻之：寸大官豆粉配超薄白肉，颠覆了我对肥肉的认知，很爽口，从来不吃肥肉的我，吃了好几片！豆粉好像是家族传承下来的招牌，的确比之前在路边摊吃的好吃～（而且我才反应过来，特色早餐吃的稀豆粉好像就是这个豆粉凝固之前吧，所以叫稀～豆粉）凉拌水蕨菜配脆菌子干，新鲜美味，水灵灵的，清脆爽口，菌子干满口留香～；脆土豆片，算是小零食，一片一片很上瘾，比薯片好吃；黑松露炖蛋，拌米饭很赞，来云南算是实现黑松露自由了；鸭汤，鲜美滋补，很大一锅，两个人喝不完好可惜；八宝饭，十分软糯香甜！不知道用没用猪油，很清香，没觉得腻，两个人吃太撑，还用力挖了几勺；红酒炖梨，清甜解腻，看着粉粉的也很养颜；唯一觉得一般的菜：浇汁鱼吃着应该是东南亚风味，但鱼不是很入味，有点点腥，再加上别的菜比较惊艳，相比之下这个鱼不是很出彩。整体很推荐尝试，两个人真的吃不完，量比较大，但是热菜或者下饭菜有点少，希望店家开发几个下饭菜～是以后再来腾冲，还会想来吃的地方～

【要来一定记得提前定位】我是2023年初看了大网红的推荐才去的这里时隔一年了，记忆深刻。[服务铃]服务：老奶奶特别好，我们带了个一岁多的宝宝，自带了宝宝的排骨麻烦老奶奶热一下，老奶奶竟拿鸡汤帮我们煮的，特别感动！[薄荷]环境：如上，进门的道路几经周折，不断会怀疑，但是一定要相信，走到底就是。定位挺准。老旧却干净。「汽锅松茸蒸蛋」人均两百多，但是太值了，松茸不要钱的一样[调皮]怕老板亏本。「牛奶煮白子」这个甜品真的很爱，感觉湿润甜美！云南很干，干得烦躁，喝了瞬间滋润，心情平静。「松茸鸡汤」滋补！！「果酒」如我们的心情其余每道菜都能感觉得到用心，还有就是再说一遍，松茸太多了像不要钱一样哈哈。以后再来腾冲就还会来[调皮][调皮]

可能是在云南旅游过的地方里，吃得最好的一顿了。感觉做的菜都非常的用心了。火爆到了淡季还只能提前订座，因为菜都是要提前采购的。基本属于店家做啥你吃啥，不用点菜，但可以提前跟店里说有哪些忌口或者想吃的，比如我媳妇就想吃排骨，不吃鱼，。数了数，算上果盘、糖水都都九样了，2人根本吃不完。黑松露蒸蛋超级好评，他家的花果柠檬茶也特别好喝。鸡汤更是一早就开始煲，不放味精和盐、全靠里面火腿肉的咸味。最后离开时才看到老奶奶自己雕和酿的梅子酒，果断买了一些。腾冲真是个好地方，下次得来个深度游了

写点评这么久很少按头安利也很少打5颗满星，但是这家店在本吃货认知范围里是非常非常值得来腾冲一试的！推荐来腾冲的每个人都体验一下，从味道到服务到环境到感受地方文化特色都是相当的绝！我是在xhs上搜到的，知道这是网红店，或许会踩雷，但听到好评如潮，忍不住试试，没想到xhs也有真东西哈哈哈！很庆幸我来尝试了👏🏻不然就错过了腾冲的一大美味～这家餐厅和我住的民宿都是我回来后无限留恋腾冲的两大原因[调皮]它家唯一“不足”是预约制，尤其旺季要提前很多天才能预约上～非旺季去会好一些。为了保证食物的味道，他家每天中午和晚上只接待几桌，比如老板娘说鸡汤要煲1天，所以这个提前预定就非常有必要。看到有些人说因为预约制而感到店家很“傲慢”，但其实我在vx和老板娘联系时，并没有这种感受～老板娘很忙倒是真的，但是能做到事事有回应，而且能感受到有颗极力想安排好这顿饭的心～以及我们到店时，老板娘也很热情向我们介绍每道菜品特色～说了这么多介绍下美食吧：「荷叶鱼」是所有菜里最最最喜欢吃的！好吃到欲罢不能！好吃到嗦筷子（夸张，实则没有！）与传统烤罗非鱼的做法不同，老板娘介绍说这是缅甸风味的罗非鱼～感觉里面用了不少可以遮盖鱼腥味的香料，还有番茄，整体吃起来酸酸甜甜又辣辣，是一道复合味很浓的鱼，太好吃了！「土鸡汤」煲了一晚上的鸡汤，不可能不好喝系列！用料很足、食材新鲜，走地鸡、云南火腿、各种菌菇（竹荪、羊肚菌等）一锅炖，鲜掉眉毛了～一口下去又暖胃又暖心，此刻写着我都要流口水🤤了「汽锅松茸蒸蛋」也是一道巨鲜美又有特色的菜！上面铺满了黑松露，鸡蛋软嫩爽滑，鸡蛋羹爱好者表示一勺一勺停不下来！「八宝饭」预约时点名要吃的菜！果然没有让我失望，好久好久没吃到这么好吃的糯米饭了！上面还洒了一层奶粉～虽甜但不齁，好吃到哪怕要我一口气全吃完都不会觉得腻～[火锅]还有其他几道菜都非常好吃又有特色～白肉配它家特殊调制的蘸料好特别，白肉里面还藏着我爱的稀豆粉，好吃哭了～还有胭脂果熬雪梨那道甜品也是第一次吃，酸酸甜甜的太好喝了又解腻！还有它们家自酿的雕梅酒酿得好好，细品之下觉得很适口很香！！！总之所有的菜品和甜点酒水在我这个吃货嘴里都堪称完美[强]128一位，两位起订，菜品是店家配好的，省了自己点的纠结过程，我们是两人都吃了7道菜1壶酒1份甜品，分量也不小，根本吃不完，吃完这顿一天都吃下别的了[笑哭][种草]按照店家配备的食材、菜品的品质以及分量，还有其用心程度，个人觉得还是相当划算的！推荐来腾冲古镇玩的朋友前面不要错过它家[吐舌]可以说是我今年发现的宝藏餐厅没有之一[美甲][惊叹]

很久很久没有在大众点评上给谁打过全五星了，寸大官真的值得!来腾冲真的必吃!逢人就要安利!其实我们真的是捡漏才吃到这家店，原本不知道要预约，打电话过去才知道有一桌两人正好临时不去了，我们正好顶上[鼓掌]真的没想到128/人可以吃到这么多菜，凉菜小食是龙虾片（别小看龙虾片，是好吃到要打包的那种）和猪舌莴笋丝配招牌特制豆粉；热菜里黑松露炖蛋真的一整个好吃住了，我们俩咔咔两下就炫完；缅甸风味罗非鱼很特别，从肉质到酱料都一绝；鸡汤更是要多喝几碗，里面鸡肉菌类料超足，鲜得眉毛掉下来；八宝饭是我爱的糯叽叽，但绝不会甜腻到齁，一个人吃了半个[调皮][调皮]另外值得一提的是，这家店在很深的巷子里，是老板娘一家住的地方，晚上来的时候老板娘怕我们找不到，还特地请她妈妈来巷口接我们。走进去的时候千万别被乌漆嘛黑的路吓到打退堂鼓，因为几分钟后绝对会被美食惊艳到[机智]真正体会到什么叫酒香不怕巷子深~

游客，做攻略搜到的本地私房菜。因为是在自己家里接待能力有限需要提前预定，先付一半定金，餐后再付另一半。不能点餐不能加餐但是菜量很足不用担心，和我们同一时段吃午餐的其他桌都打包了，老板娘问到我们发现基本光盘了甚至连水果都没放过，非常好吃，吃的巨撑……位置在麦当劳附近，导航只能导差不多，我们找到门口正好有人出来帮忙引了路，在一个小院的挺里面，是很当地特色的民居。「水果拼盘」是我吃过最不应付的了，种类多、新鲜、真的非常甜！吃不了可以打包。「豆粉锅巴」是锅巴的感觉，薄片小零食。「大薄片」蒜泥白肉既视感，蘸料吃不然没味道，肉片底下盖着的是稀豆粉冻？肯定不叫这个但是这个意思，也是当地特色的做法。「菌香水蕨菜」菌是本地特色，菜吃的出非常新鲜。「汽锅松茸蒸蛋」这顿里我的最爱，可能一人吃了四分之三，松软又鲜嫩。「八宝饭」小伙伴的最爱，表面的白好像是奶粉？整体香甜，黄色部分问了是老蛋糕，小伙伴吃完了四分之三哈哈。「三宝鸡汤」老板娘说从早上就开始炖了，味道是那种清淡但又挺浓郁的，里面还有好几种菌，我是不爱喝肉汤的，但这个喝了不少。「缅甸桂鱼」酸甜口，酸和甜都比较明显的一条鱼。「胭脂果雪梨」在吃完一顿正餐后吃这个特别清爽，汁也被我喝完了。「玫瑰酒」时间有点长了不确定到底是什么酒了，是有点酸酸甜甜的，感觉很适合女生喝。「柠檬茶」我以为只是普通的茶水结果也挺好喝的，有种柠檬茶里的高级柠檬茶的感觉。