客都汇旁边罗定最赞牛杂人满为患相信大家的选择吧

罗定的牛杂真的好好吃～从小吃到大，百吃不腻！！今天带了几个朋友来吃，都评价很好👌🏻牛杂处理得很好，一直都不会有什么异味，酱料本来是要一起放下去牛杂里面的但是害怕朋友吃不习惯就分开了，他们都好爱吃那个辣酱，他们都说第一次吃，说下次还来[调皮]

牛杂类💰4一串，一串就有4块，杂七杂八的素菜搭一齐，两个人吃了💰50，性价比就谈不上高！但是那个酱汁，真的好好吃！有甜、咸、辣可以选，3个混合一齐，太绝了~我老公说，有他小时候的味道！[薄荷]环境：店内环境就真的一般般，有7.8张台，基本爆满！[服务铃]服务：没什么服务可言，基本自助的，选好菜式，等老板烫菜算价钱，之后就可以加各种灵魂酱汁啦~

香浓的汤底，牛杂煲的汤底是用牛骨和多种香料熬制而成的，味道非常香浓。在品尝时，可以先喝一口汤，感受汤底的醇厚和浓郁，传统的手法，牛杂煲的制作过程非常讲究，需要使用炭炉来保持恒定的温度，让牛杂慢慢地炖煮入味。这种传统的手法能够保证菜品的质量和口感，适合分享，由于牛杂煲的分量比较大，适合和朋友或家人一起分享。在品尝时，大家可以用筷子夹起牛杂和配料，沾上一些酱汁，一起品尝这

每次来都点！有非常爽口的牛肚、牛腩、牛脆骨，卤水腌得超入味，非常爽口弹牙入口就是满满童年的味道，便宜又大碗！牛杂里面没有便宜的牛肺牛蒡那些，都是放牛肚牛腩这些好的食材浓郁的卤水和萝卜清甜的味道交融，真是绝绝子

过年逛街经过这家店人特别多，被人流量和他的酱汁吸引过来了！除了门口的牛杂里面还有烫菜可自由挑选，品种还是挺多的，他家还有秘制的酱汁，甜的咸的辣的🉑️随便加酱！酱汁味道比较特别，牛杂处理的很干净，性价比挺高的[调皮]

一条跨越了一年的评论牛杂店YYDS去看来吃了，少拍了1张图，硬生是等到今年再来吃把图片补齐光是这个决心，就能知道到底好不好吃了酱料拌粉超好吃，辣椒很给力，又辣又香，友友们，下手别太重串串的品类很多，也足料，经常都要排队周边一排店，就这家排队店也很好找，大润发边上

店铺有小苍蝇，桌面较油腻。环境一般味道的话一般般较淡，牛杂不是很入味。不太好嚼，点了萝卜，筋比较多。口感不是很好学生党认为价格偏高一点点，性价比不是很高，总体来说一般。

小小一家店铺挤满了人，朋友也经常推荐这家店的牛杂。今天亲自去试试口味，牛杂软烂程度不够，很难嚼动，老板服务也是一般，没什么耐心，不过辣酱很可以，和豆芽绝配，有种小时候那种牛杂味道。价格挺便宜的，点了一大碗15元，吃得饱饱的！附近有家四眼牛杂，以前在同富门口摆摊的，下次可以去试一下是不是以前熟悉的味道[偷笑]

之前外卖一直点林记的牛杂，这次第一次去店里吃。做法有点区别传统牛杂，不是一直在锅底焖煮，而且煮熟放一边，点餐时候崽回汤底滚滚，优点是保持牛杂爽口口感，缺点是吃起来没有那么醇厚的香味。罗定牛杂成功关键很大程度取决于汤底和酱料，林记的酱料属于偏淡口，不会死咸，搭配清理干净保持口感的牛杂，还是很搭的。