[薄荷]环境：餐厅位置非常好找，下雨天吃着饭，看着窗外的小雨真的太巴适了[惊叹][惊叹][惊叹][服务铃]服务：服务员热情周到，及时响应顾客的需求[米饭]口味：全家福菜量超级丰盛，菜品食材新鲜，「响油鳝糊」鳝鱼处理得很干净，味道非常不错，得到家人的一致认可，还有「糖醋排骨」甜度正常发挥的很不错[糖果]性价比：家人团购的套餐性价比不错

评价很高，所以期待值拉满。隔壁的万龙洲吃太多次，想换换其他家试试。团购4-6人餐，最喜欢的三款菜「鸡汁蒸白鱼」鱼还是比较新鲜的，白鱼小刺会多一点吃到鱼尾部要尤其小心「江南红烧肉」这大块头，炖的火候没那么软还有一些嚼劲儿。江南小甜糯口，来它三大块解馋了[笑脸]「葱爆小河虾」小河虾得到在场好几位的赞赏，略带小回甜口，虽然个头小但虾肉饱满，很鼓哩哈哈😄其他就比较普通，甚至要点名失望的酸汤肥牛。这一上来就拉垮，肉片大概率是比较廉价的快餐款，调味也是Y制的熟悉。希望是我的误会吧…狮子头最差👎肥肉多，比较松散，没有肉香。想起另外一家，渔皇真得加油了👏服务还是不错的，签到打卡赠送了很多，伴手礼小黄瓜+青椒酱。自制烧饼甜咸都好吃，酸奶是偏黏稠一点。

创始人黄敏是杭州餐饮界“扫地僧”级人物，38年深耕江南菜，早年师从杭帮菜泰斗胡忠英，练就“以刀代笔”的绝活。某次复刻南宋《武林旧事》中的“蟹酿橙”时，突发奇想将整鱼去刺拆解重组，独创“九宫格鱼宴”，把鱼身拆成鱼丸、鱼片、鱼冻等九种形态，搭配橙香、酒酿等江南元素，由此创立品牌。品牌故事主打“新派江南美学”：-食材革命：只用千岛湖凌晨直送的活鱼，经8小时低温排酸，肉质更弹嫩；-技法破局：独创“三刀六面”刀工，鱼骨熬汤提鲜，鱼鳞炸酥，连鱼鳔都做成鱼胶冻；-文化赋能：包厢以“莼鲈之思”“东坡煮鱼”等典故命名，服务员手持铜制鱼灯讲解故事。必点三绝1.九宫鱼宴：整鱼拆解重组，鱼丸配蟹粉、鱼片配火腿、鱼冻配酒酿，一鱼九味；2.梅子鱼饭：现炸鱼骨垫底，铺上酒酿糯米，浇梅子酱焖出焦香锅巴；3.龙井虾仁卷：虾仁裹龙井嫩芽煎制，外脆里嫩，茶香与鲜香交织。

感谢大众点评和商家送出的本次霸王餐体验。通过霸王餐套餐的菜单可以看出商家更想让体验客人尝到一些招牌菜，今天按照上菜顺序上图。入座餐前小食是琥珀桃仁，水果是羊角蜜和小番茄，质量恨OK。凉菜是芸豆糕，这里配了山楂酱，整体酸甜适口；和一道小鱼花生，酸甜味明显，前面都是甜口菜。2位清炖狮子头，属于传统淮扬菜，能做到汤清味鲜入口即化，这个菜两个人纷纷点头一致好评。手剥虾仁鸡头米，能吃出食材确实用的好食材，整体味道也可以，但是没有凸显出河虾仁的鲜美。等了好久上了糖油饼和鸡毛菜，套餐中除了糖油饼没有配其他主食，一般糖油饼是早点，晚餐吃切实有点奇怪，不如给配两碗大米饭或者江南特色的阳春面。又点了个牛肉锅贴和鸭血粉丝汤，牛肉锅贴用一些博主的话说那就是“很Juice～”确实可以。最后两个图是收藏打卡的奖品，进门看到L7-8进店消费收藏打卡送狮子头，以为是开始上的那种清炖的，没想到这么大一个！据说赠品价值200多，对于这个菜来说，收藏打卡这个门槛着实有点低了，竟然不需要要求写100字评价？！服务上的确还有很大提升空间…

感谢餐厅和点评提供的霸王餐。之前由于天气的原因取消过一次预定，这次再打电话时包间已经被订光了。但餐厅还是贴心的为我们安排了靠窗的卡座，风景位，可以看到外边的绿树，很养眼哟。他家主打的是做法非常精致的江南菜。和我印象中的江南菜相比，可以说每一道菜都在意料之中，但同时菜品的精致程度又在我的意料之上。先说主菜狮子头。主菜清炖狮子头的口感非常细腻，这道是国宴看家菜。以五花肉做馅儿，加入马蹄打匀，用鲜鸡汤炖煮。既有马蹄的脆爽，也有五花肉的肥而不腻，入口即化。吃完这道菜，我忍不住额外单加了一份他们家的另一个招牌菜八宝狮子头。这是一道大狮子头，直径大约十公分，难度系数直接翻倍。也因为烹制极费功夫，所以很多饭店都做不了，我也已经有20多年没吃过这道菜了。这家店的八宝狮子头，品尝的第一口我就发现，其中的肥瘦肉并不是单纯的五花肉，而应该是上好的元宝肘，搭配鲍鱼，干贝，鱼翅，马蹄，春笋，杏菇，花胶，海参八宝共同制馅，文火慢烧而成，肘子的油脂被完全熬出，再将花胶炖化，与高汤完美融合，形成一盘金色且略带胶质的底汤。这道菜极见厨师功力，虽然单价200元左右，但说实话，真的是物有所值。鸡头米炒虾仁和花生鳕鱼。都秉承江南菜的风格，以清淡为主。但虾仁和鳕鱼才是主料。虾仁清香淡雅，如西子春水，温柔而弹牙。鳕鱼油炸，酸咸甜一体，回味无穷。原本菜单上的芸豆今天没货，美女经理大气的让我们换一道价格相近的菜。我们换了道老汤酱牛肉，其实油焖春笋和糟香四样也可以作为备选，只是我们实在吃不过来了。😂再重点推荐一下他们家的糖油饼。入嘴的第一口我就被惊艳到了，这哪里还是糖油饼的味道？完全可以和香港菠萝包媲美。上层的糖霜炸的非常酥，一咬掉渣儿，再搭配下层柔软的面饼，真的很有菠萝包的味道。非常完美的一餐。点评会员进店打卡加收藏，还有精致的青椒酱伴手礼可以领取哟！😍

今天来家附近的渔皇宴.江南菜吃饭，选择了靠窗的位子，大餐厅环境明亮.优雅.舒适.温馨给人一种很舒服很温暖的感觉！服务很周到，很贴心，点了几个凉菜热菜和汤品，菜品都很精致，口味清淡，爽口！菜品有响油鳝糊、淮阳全家福，糖醋排骨，小炒肉，海胆机茄，扬州炒饭，小炒青菜和鲜鱼汤支竹煮豆苗。总之吃的很开心，感觉在这里吃饭是一种享受！

淮阳风味，清淡口味。鸡头米虾仁，虾仁不大但非常鲜。鳕鱼花生，口感不错，是小鱼干配花生。清炖狮子头，汤汁鲜美。蔓越莓芸糕，口感甜而不腻，搭配哈密瓜做底料。糖油饼，酥脆香甜。餐厅环境安静、优雅，光线温柔。服务生服务到位。餐厅外有停车位。

渔皇晏江南菜，位于安慧桥东马路北边五矿大厦的一层，非常便利。店里的装饰典雅，气质非凡。在这里，您可以品一席渔皇晏，尝一方江南味，真是品尝美食的好去处。温泉蛋芝麻菜沙拉，口感细腻；荠菜炒年糕，清淡爽口；糖醋小排骨，小而精悍，浓缩的都是精华啊！金陵盐水鸭，体现了不同地域的风味，咸淡适中。硕大的八宝狮子头，其中都选用了非常丰富的食物，一口咬下，留有回味……服务方面，棒棒哒，特别是张姓美女，表扬！再表扬！

[薄荷]环境：几个老朋友一起过来吃淮扬菜，这家餐厅环境是我们很喜欢的风格，拍了好多照片，非常美[米饭]口味：菜品味道不错人多吃的很开心「鸡汁蒸白鱼」大白鱼口碑很好，值得一试，「口水鸡」鸡肉做的特别嫩入味，送的水果很新鲜[服务铃]服务：服务态度非常的温和，面带微笑热情洋溢

位置在五矿大厦的一层，环境很好，服务员素质高。入座柠檬水、琥珀核桃和水果。「鸡头米炒虾仁」鲜香清淡量足，每一口都很美味。「清汤狮子头」勺子一挖就可以吃到，细腻清甜肉香，汤汁鲜美。「糖油饼」上之前会问一下要不要现在上，现炸的，糖酥饼香。清炒鸡毛菜，净菜快炒，根根鲜嫩，小朋友可以连续吃下很多大口的绿菜[比心]「鳕鱼花生」出乎意料的一道菜，竟然是甜酸咸口的，香脆。「蔓越莓芸豆」精美的中式小甜品，甜酸平衡度好，开胃解腻。总的来说非常好的体验，了解了其他菜都有哪些，菜系除了江南风味也有一些改良后的辣味菜，值得再次品味！