看开了这么多年，以为很好吃，现场3个人忙乎，我点了小份烤冷面酸甜辣，好看不好吃，冷面边角都是硬的。。狠狠踩雷

[薄荷]环境：天气渐暖，鼓楼的街边小摊儿便成为了我的心头爱好。这家朱记臭豆腐煎焖子烤冷面，是我们鼓楼这边的宝藏神店，远超东巷的各种小店。[服务铃]服务：我们这帮老顾客非常喜欢他们一家人。他们全家人的服务态度非常热情。「豪华烤冷面」他家烤冷面我喜欢酸甜辣口。「招牌臭豆腐」加贡菜的臭豆腐，我经常吃。外焦里嫩的臭豆腐裹着酱汁带着贡菜的爽脆，伴着微凉的春风真是无法抵挡的小惬意。「煎焖子」煎焖子口感软糯，酱汁里淡淡的蒜香刚好提鲜，超级好吃。总之呢，在鼓楼建设街的这家朱记臭豆腐他们一家人从路对面倒到了这边。坚持了小十几年的工匠精神，值得我们点赞。

[薄荷]环境：小小的一家店，可以堂食，吃的人挺多，闻着蛮香的。[服务铃]服务：老板是夫妻俩，人很好。「招牌臭豆腐」和其他地方的臭豆腐不一样，可以选择是否添加臭酱，选了个不加的，就是那种炸豆腐的感觉，吃着不辣。上面撒了榨菜碎「烤苕皮」这个好吃，但是也不辣「五花肉串」肉稍微有点不新鲜，但是味道还行。

总体还可以，和以前点的有点不一样

本来是去吃麻辣烫的，路过一个路口看到这家小店，人很多的样子就想尝尝看看，店不大，东西还挺多，这个季节可以小板凳坐在外面吃还挺有路边摊的感觉，臭豆腐有放臭汁味道不错，烤冷面最好吃，酸甜辣，下次尝尝煎焖子

排队的人真的很多，口味也是很不错，别有一番滋味在心头，烤冷面属于北方口味，酸甜口，+辣也不是很辣，他家的臭豆腐和平时吃的那种黑色的或者炸的黄色的豆腐有点不一样，平常吃的臭豆腐都是中间挖空放料，他家的没有挖空的，但是味道也挺好吃

小脏摊才有大收获小点才有的美味我在呼市吃到的唯一一家样子皱皱巴巴的正宗肠粉配的辣椒也十分到位有鲜虾和肉两种15块的鲜虾肠粉有好几大颗大虾仁在广东待过的小伙伴说除了酱油跟那里不太一样其他没毛病哈哈哈

为了写这个特意把大众又下回来[呲牙]咋说呢，这店咋能不排第一？？？我很气愤！！！好想更多人知道这里！真的好吃，好吃到哭，不好吃我真的头给你[流泪]烤冷面经典酸甜辣，洋葱香菜全加！绝[抱拳]我作为建设街十年居民最有发言权，这家本来是个推车流动摊位，以前我每天放学路过的时候都被那个长长的队伍惊到，太好吃了所以好多人特意跑去吃，等半小时都不算啥。后来我上大学假期回来发现老板在以前摆摊的对面买了门脸儿开店了，好家伙给我高兴坏了[笑脸]不过队也更长了...这么多年味道一点没变，价格一点没涨。烤冷面可以说是他们家我最爱的了[流泪]这些年在外面上学吃过不少，都比不上这家味道好，每次开学要离开呼市的时候就很想把老板或者老板娘带走一个去我那边开店，我也不用那么想了哈哈哈哈哈哈哈哈哈（对不起希望下次我回来它能排小吃第一名！！呜呜呜明天我还要去买烤冷面来吃[呲牙]

酱料味道一般，豆腐是成品，外面不起酥皮。

臭豆腐蛮好吃的但是好像有点淡…？可能个人口味吧排队的人挺多烤冷面也闻着很香