就真的非常负责任的说一句：从来没有吃过这么咸的面条大约是在16点左右吃了几口一直到晚上包括夜里做梦都是在口渴！！！最后已经到了喝不下水的地步点的汤面上来我就后悔了那个卤肯定是之前就炒好天热了吧怕坏就这么说吧那个西红柿块跟盐块没区别咸的蛰舌头👅鸡蛋我都没尝真的不愿意浪费粮食但吃了两三口实在下不去了自我感觉马上变身：🦇其实还是看了点评进去的就评价不错推荐的哥们儿姐们们咋想的呢

开了很久了，一直想来尝下[米饭]口味：猪肉刀削面，略咸，面很筋道，带着孩子要的比较清淡。下次尝下砂锅的[薄荷]环境：挺好的，虽然是小馆子，大家素质都很高，并没有在屋内抽烟[服务铃]服务：大姐态度很好[糖果]性价比：还可以，附近面馆都差不多这价格，

一直对刀削面有着深入骨髓的热爱，在饥肠辘辘的时刻，看到晋字，完全丧失了抵抗力。此时太需要一碗浓郁的碳水来补充能量，尤其是这种在八点多看着还人不少的馆子，又没有任何套餐优惠，应该味道很过硬吧！进店被墙上的标语，震撼的更有信心。如果说现做、不用预制菜是本分。那么公布自己所有原材料的产地和品牌，就是真正发自良心的自信。没有套餐优惠的原因，可能是本身价格就够实惠，尤其小菜的价格，对比份量，感觉很有性价比，一直咕嘟的小锅，看起来也很有食欲。面上来后，果然没有让人失望，味道浓郁但没有非常咸。还是本着汤面先喝三口清汤三口面，再加醋三口汤两口面，最后加辣炫完的顺序，来搞定这碗削面。真是非常美味，尤其是没有想到这碗22元的牛肉面，肉也很整块，并不是糊弄的肉碎。与此同时，在点面的时候，说了少面多菜，师傅也确实贯彻的非常彻底。这一大碗碳水下去确实没有晕碳。好吃，安心吃～还来

在他家吃的油泼刀削面，中午点去的时候人非常多，需要排队，不是在高峰期的话不需要排队，地面位置不是很大大了，中午之后后处理忙的热火朝天，前台也忙，服务基本上是没有的，面需要自己去窗口端有服务员在那里喊，所以基本上是没有服务的，免得口味还不错，也不是现的好的吧，有机会可以尝试一下，他家的性价比还可以，都是十多块钱一份还行

单位附近的一家小店，经常去吃，价格不贵，最初是同事带着去吃的，店面不大，中午的时候人比较多，先开始吃的几次感觉还可以，后来感觉一般了，有些糊弄，每次点同一种面，感觉每次做的都不一样，有多有少，有辣有不辣，不是预制的，现做的，但卫生一般。

一直听闻山西刀削面声名远扬，凭借其独特的制作工艺与筋道口感，在面食界独树一帜。最近，我终于在麦子街品尝到了传说中的山西刀削面——鸡蛋跺椒拌面，这一试，可就彻底被征服了。刚端上桌，面条独特的外形就吸引了我的目光。面条宽厚有棱，表面微微隆起，边缘不规则的弧度，就像被精心雕琢过一样。夹起一筷子送入口中，牙齿刚一发力，就能感受到面条十足的韧性。每一口咀嚼，都伴随着“咯滋咯滋”的美妙声响，面香四溢，越嚼越有味。再说说这鸡蛋跺椒浇头，新鲜炒制的鸡蛋色泽金黄，块大蓬松。跺椒是这碗面的灵魂所在，细碎的辣椒被剁得恰到好处，浓郁的香辣味瞬间在鼻腔和口腔中蔓延开来。每一根面条都裹满了鸡蛋与跺椒，一口下去，先是鸡蛋的鲜嫩，紧接着是跺椒的火辣，再加上面条本身的麦香，多种味道在舌尖上碰撞、交融，层次丰富得让人陶醉。除了味道，麦子街的服务和环境也十分出彩。服务员随叫随到，态度热情，给人一种宾至如归的感觉。出餐速度也很快，完全不用等太久。店内装修简约却充满山西风情，古色古香的木质桌椅，墙上挂着的平遥古城等山西名胜的壁画，让我在享受美食的同时，仿佛置身于山西的街头巷尾。当然，要是非挑点不足的话，就是店铺空间不大，饭点时店内比较拥挤，难免有些嘈杂。但这些小瑕疵丝毫掩盖不了这碗鸡蛋跺椒拌面的魅力。对爱吃面食的朋友们来说，这绝对是一场不容错过的舌尖之旅！我已经在计划下一次什么时候再来打卡了。

✅中午饭点和同事一起出来吃饭，一边是拉面馆店铺大些，一边是刀削面店铺小些。个人更喜欢吃拉面，但同事说削面能吃饱，最后还是进了削面馆，店铺虽然不大，但是看着干净整洁。✅面条🍝上桌热气腾腾，这一大碗份量实足，闻着倒是很香，面也劲道，汤也不是很咸，就是刀工差了些，削的有薄有厚，长短不一。一碗下肚，确实比拉面更经时候，总体来说中规中矩，吃饱没问题的。

[米饭]口味：同事推荐的就在这个亮马桥地铁站附近亮马河这边同事说他家的那个盖饭比较好吃，因为不是预制菜是现炒的，就是很有烟火气，你先点师傅就厨师就过去现炒，你就能看到他们那个窗户那就是也算是阳光餐厅就有那个窗户，那就在那里先给你吵就开火，然后用煤气就现吵而且真的很好吃，这个很香就是有点肥但也很香喷喷，但是我下次一定会跟老板说我要吃瘦一点，而且这个辣椒也辣就是很香，很久很久没有吃到这种就是因为总是点外卖嘛，就很久没有吃到这种烟火气息中盖饭了太香了，就本人本来是不爱吃米饭，他是米饭量那么大呢，就别人盖饭都是用小碗的这么一盖他这个是用个超大碗给你这么一盖就是所以吃的很饱很饱，还有他家那个面食也很好吃，盖饭也很好吃，非常推荐哈。[薄荷]环境：环境的卫生还是可以的，然后坐着椅子都挺干净的，然后环境卫生还是中规中矩挺不错的，这种小店来说，我觉得算是干净卫生的小店了[服务铃]服务：就到前台去点单，想吃什么就点什么服务还是可以的[糖果]性价比：平均在20块钱左右，这个盖饭是25这个炒面是21嗯，人均消费就是在20左右，我觉得还是就是值得，因为真的是比外卖要健康，而且不是预制菜，而且很新鲜，很好吃，味道也很好吃的饱饱的北方的量真的太大了，做一个南方人南方人真的承受不住啊，感觉都吃的很撑很饱啊还是会去回购的还是点赞的，就是不知道吃什么就去他家吃中午吃，晚上吃，哈哈哈😹

[米饭]口味：刀削面是机器削的，挺劲道的，味道不错，汤头味道浓郁偏咸，里面的肉很一般，肥肉有肉腥味，不像是五花肉丁做的。[薄荷]环境：快餐店的感觉，干净整洁。[服务铃]服务：服务周到。[糖果]性价比：性价比可以，量大实惠。

[米饭]口味：这是在北京吃过最好吃的刀削面了老板都是陕西人，迅速点完餐找座位明厨现炒的，味道真的很好吃🌟推荐青椒肉丝炒面，牛肉面牛肉给的很多，凉菜里的藕片超好吃[薄荷]环境：很干净不用挤，中午饭点需要拼桌[服务铃]服务：找好座位门店的姐姐会按号码叫到送餐的[糖果]性价比：我觉得这个地方的价位已经很可以了