工作的路上吃个老家炒面，进门的时候没报很大的希望，等着面条上桌，第一口一吃，毫不夸张的说这是我最近2-3年在北京吃到的正宗的刀削面。也是近两年唯一一次能吃完的一盘刀削面！很赞，下次路过还得来一碗！山西的老乡可以试试！值得推荐！！！

最近突然爱上了吃各种传统年食。果然我泱泱大国，物产丰富，文化博大精深。光面条就有多种不同做法。这次是山西刀削面，真是不错。刀削面比手擀面软些，比拉面劲道些，非常适中。传统刀削面一般是红烧肉的汤底，很香，带汤。这家的就很正宗。凉菜也是很优秀，中午一般就是十二元的凉菜拼盘，选好菜，人家给拌一下，有滋有味的。晚上可以点别的凉菜，能给做，比如我点的菠菜花生米。拌面也很好吃。这家还有盖浇饭，砂锅面等。经济实惠，是个中午饭的好地方。

这家隔两天去一次离我上班地方最近的面馆有各种各样的面有各种各样的盖饭所以对我来说没有吃够的感觉啤酒也记得八块晚上来这家吃也性价比好高[OK]味道也不错价格便宜最近他们装修了环境也好了服务也挺好她们好热情大家尝一尝吧[愉快]

[薄荷]环境:店内不是很大，中午过来的人特别多，人均大概30左右吧。[服务铃]服务:服务基本上没啥，小店都这样的，前台点餐，然后给一个小票，出餐后喊号码(●.●)🔢。[调皮]菜品：面条不够劲道，特别软，口感不太好，有点偏咸。

和汤汤水水的刀削面比起来，我还是更喜欢吃油泼面，麻辣鲜香，面也劲道。凉菜品种不错，都挺好吃的，拼了一盘，也不太咸，口味也不错，现拌的那种。楼上有酒店和洗浴，下楼来吃一口也很方便，距离蓝色港湾也不远，比较推荐。

🍜传统刀削面，就是这个味！🍜🥢今天来尝试了一碗传统刀削面，真的是太美味了！👀首先，面条的制作过程就非常吸引人。师傅将面团揉好后，用一把巨大的刀将面条削成薄片，直接放入滚烫的开水中煮熟。这种独特的制作方式让面条口感十分爽滑劲道。🥣接着是面汤，它是用猪骨和多种香料熬制而成的，味道浓郁鲜美。喝一口面汤，再吃一口面条，简直是一种享受！😋🥬除了面条和汤，还有各种配菜可以选择，比如肉酱、豆干、葱花等。我选择了肉酱和豆干，它们的味道也非常好，为整碗面增添了不少风味。总之，传统刀削面真的是一道非常棒的美食，推荐给所有喜欢面食的朋友们！💯#传统刀削面#美食推荐#美食体验#面食爱好者

中午来一碗刀削面，一个凉菜一个北冰洋齐活

街边小店味道不错环境一般服务不错

[薄荷]环境:还行就是不太整洁，[薄荷]环境:经常路过没去过，今天第一次去，进去第一眼不太乐观[薄荷]环境:不是很好吃，也不是太难吃[服务铃]服务:小店嘛难免服务还是有点不太乐观[服务铃]服务:小伙还是挺不错的「晋友发山西刀削面早点(麦子店)」

一个人的晚餐吃碗刀削面吧，来了一碗酸汤刀削面一个凉菜一个北冰洋，面条味道不错。