老板选料真的超用心，只挑120-160kg猪的前蹄，皮厚筋多，一口下去全是料！先煮后冰再冷藏的工艺，～猪皮像冰果冻一样弹滑Q嫩，筷子一夹就能感觉到满满的韧劲，咬下去皮肉轻松分离，肉质细嫩刚好，一点都不粘腻，吃再多也没负担！特调酱油混着特制花生油，香气直接扑鼻，再加上香脆的花生碎、爽口的贡菜碎和解腻的酸荞头

「爆炒牛杂」吃的爆炒，很下饭，食材新鲜处理的干净。推荐大家尝试老友炒「空心菜」很脆爽口，「白切脆肠鸭肾」超级脆！秘制酱料香入味🥰还有那个花生也好吃[服务铃]服务：上菜很快，有团购优惠券[糖果]性价比：米饭自助，还有免费的血汤（朋友喝了我没喝，应该是猪血汤）[薄荷]环境：大排档环境但是卫生打扫的很干净，

在万里汽配城斜对面的路边，位置还蛮大的，怎么说呢，桌面粘粘的，菜摆在透明玻璃那里，我这一小碟三十块，每样十块，我要了三样，要了田鸡、红烧肉还有粉肠，都是冷的，红烧肉味道不错。炒牛杂看着还可以，吃起来炒的可能有点老了，根本咬不动。「红烧豆腐」很好吃，米饭自助、汤水自助。