四人餐性价比很高哦～推荐～～～「龙井虾仁配蟹粉蛋」龙井虾仁蟹粉蛋，虾仁裹着蟹粉的丰腴与龙井的清气，蛋白如云朵般蓬松，茶香解腻的巧思令人叫绝「葱油鳜鱼」葱香鳜鱼以半条呈现，鱼皮煎得金黄微皱，葱油香渗入蒜瓣肉中，火候精准得夹起时仍见颤巍巍的胶质。「文火小牛肉双蔬」文火小牛肉堪称教科书级——外层琥珀色的焦糖壳裹着酥烂纤维，刀叉轻压便溢出肉汁，搭配的双蔬，荤素平衡绝妙「九曲茶香鸡」茶香鸡以半只斩件上桌，表皮泛着普洱熏制的琥珀光泽，肉质嫩滑不柴，骨髓里都沁着淡淡烟熏香。

杭帮菜博物馆以“舌尖上的江南”为主题，巧妙融合饮食文化与历史叙事。馆内通过复原南宋御宴、运河船菜等场景，展现杭帮菜“清淡雅致”的本味哲学。东坡肉、龙井虾仁等名菜的制作技艺被拆解成互动展项，而数字化菜单则演绎了从《山家清供》到现代创新的千年演变。尤其精妙的是将西湖山水意境融入空间设计，让观者味未动而情先至，堪称一部“可食用的文化年鉴”。

带家人去杭帮菜博物馆吃饭，首先环境是真的挺好，古色古香，透着一股江南雅致的劲儿，一边吃饭一边欣赏绿色风景，这感觉还是蛮好的，不过窗户边上的蜜蜂有点多…总体菜品味道还可以吧，这次点的糖醋菜有点多，松子桂鱼是等的最久的一道菜，服务员说鱼都是现杀现烧的，所以需要时间，新鲜度还是不错的作为杭州名菜之一龙井虾仁还是挺推荐的，虾仁个个晶莹剔透、饱满弹牙，而且分量足，哈哈😄感觉总体价格是偏贵的，胜在环境和氛围嘛

周末开车带老母亲去吃的，因为老人腿脚不方便，特意安排在门口最近的位置。团购了四人套餐，菜品非常丰富，颜值和口味也在线。妈妈吃东西比较挑食，这次也给了不错的评价。这家餐厅我自己来过几回，印象都还不错。餐厅环境优美，商务宴请和家庭聚会都可以。

一家能吃饭的博物馆，可见这名头得有多大。西湖的山里头需要打车过来，但来的话即使是不枉此行的，里边的环境比较不错，也很气派，我们来的时候正好有喜宴，这边坐满了人。我感觉可能是国企单位的餐厅吧，所以感觉服务上面不是非常的热情，一般啊基本上就是保障了你基本的这个用餐，这是没有问题的，我们去的包间儿。这个环境也比较好，出门转悠转悠各方面都很漂亮，景色也比较美，呃，环境也比较不错，但他们家有个特点，餐具也不是很干净，总让人觉得好像没洗干净的样子，是他们那个陶瓷不行吗？口味相对比较一般，可能就很地道啊，所以说呢会显得味道很淡。

杭帮菜博物馆～杭州味道，周边大环境相当不错，与江洋畈湿地公园相连，空气清新。我买的是一份6人套餐，今天中午请外地来杭州的贵客，来品尝一下最具杭州特色的菜肴，我们一行7人吃这份6人套餐足够吃了，菜品丰富多彩，味道鲜美，上菜速度也及时。这个套餐性价比很高，因为注明了套餐不能使用包厢，所以我们早早就过来了，选择靠近窗户和门口的圆桌，所以放眼望去全是美景。

[薄荷]环境：江洋畈逛完之后正好吃个中饭看着外边的风景别具一番风味包厢风景很棒「松鼠桂鱼」蛮好吃价格也实惠「荠菜鱼珠羹」好吃！小鱼圆还挺别致「油炸臭豆腐」稍微咸了一点炸的还是满酥脆🥩松板肉不好吃炸的太干了「锦鱼老酸奶」怪好看的味道也还行

位于杭州市上城区钱塘江边上，是一座集杭帮菜展示、体验、培训、经营于一体的美食文化特色博物馆。馆内由专业展陈馆、钱塘厨房、杭州味道和东坡阁四大区域组成，设展馆区、体验区和经营区。主要讲述了杭帮菜的发展历史。[薄荷]环境：环境依山傍水，还可以，不过里面也有很多地方正在施工，霉气比较重；[米饭]口味：菜品口味偏酸甜口，平时喜欢吃辣、重口的要慎重选择[笑哭][笑哭]

五一节家庭聚餐兼过生日，总的来说很推荐节假日来这里，人少环境好，价格也不算贵「馆藏点心」我不知道叫什么名字，就知道里面有虾饼还有一个甜甜番薯夹心的糕点，糕点非常好吃，虾饼就是太咸太咸了，而且这个糕点我在别的店没吃过「片儿川」是送的，因为我们点了很多菜又有人生日，经理送我们的，分量很足味道也不错

这个地方非常神奇下面是博物馆往上面走是餐厅，环境外面比较好，里面偏旧位置大。菜式非常精美摆盘讲究，东西还可以中规中矩，味道没有那么惊艳都是杭帮菜。虾仁还可以新鲜味道好，其他的菜记不清楚了[笑脸]价格方面一般吧重在体验。