吃了这么多家螺狮粉，还是喜欢大易红的味道。想了好几天的壕配款螺狮粉今天终于带着配料来了。哈哈哈，别说我财迷，主要是家里都有，就差一碗螺狮粉[笑哭]真香真好吃啊[惊叹]尤其加了肥肠。终于彻底解馋了，一如既往的喜欢💕

巷子深处那家螺蛳粉店开了十年，招牌褪色发黄，却总飘着酸笋的浓香。我习惯坐在靠窗的角落，看老板娘麻利地烫粉、浇汤、撒配料。红油浮在汤面上，腐竹吸饱了汤汁，酸豆角和花生碎堆成小山。第一口总是烫得舌尖发麻，但酸辣味立刻在口腔炸开，让人停不下筷子。这些年换过工作、搬过家，可每周总要来吃一碗。老板娘记得我的口味，总会多给一勺酸笋。有次感冒，她默默往汤里加了姜丝，热辣辣一碗下去，鼻塞都通了。街对面新开了连锁店，装修亮堂，可尝过一次，总觉得少了点什么。或许我贪恋的不只是味道，还有那十年如一日的烟火气。

跟你们说，塘沽大易红螺蛳粉我都快吃成食堂了！每周必须去个两三回，中午人多我就等，晚上下班直奔过去。他家粉我闭着眼点都不踩雷，每次都加两大勺蒜汁，那味儿一下就上来了！酸笋给得超足，脆生生的特过瘾，腐竹泡软了咬着喷香。我最爱加个炸蛋，吸满汤之后一口下去，烫得嘶哈嘶哈也停不下来。老板都认识我了，每次去还会多给我加点酸豆角。说真的，这口儿吃不到就想得慌，附近上班族估计都跟我一样，把这儿当第二食堂了！