初识白酒香🍶跟着白酒界的大咖们参观被叶选平称为“粤酒王”的长乐烧酒厂。了解到从蒸米、拌曲、糖化、发酵到蒸馏、窖藏等白酒制作工艺，对于我这样的小白来讲真的大开眼界哦。”酒”字，由水和“酉”组成，酉，在古代是酒器，十二地支中的酉时指的是下午五点到七点，告诉我们这个时辰要喝点小酒，因为这个时辰喝酒不易醉哦。哈哈哈哈要遵守古训呀[耶]

第一次去酒厂参观学习，学到好多制酒的知识与品酒鉴酒的方法，在储酒间带着口罩都能闻到浓浓的酒香气，米粷发酵的感觉在空气中飘飘欲仙，品上一囗55度酒浆原液，米酒在口里回蕩留香，不上头不辣喉只在口腔里百转千回，各式各样的酒都有。