时间:2025-05-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:310512+
所在地址:湖南省郴州市资兴市东江大道320-1号 到这里去?
联系电话:0735-3321798
简介信息:东江老味道是郴州市信息网分类的信息, 地址在湖南省郴州市资兴市东江大道320-1号, 所属资兴市区号是431081.
准确位置是在靠近东江街道内
靠近国有重点煤矿采煤沉陷区安置园内
距离26.5米的S322南
时间:2025-05-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:310512+
所在地址:湖南省郴州市资兴市东江大道320-1号 到这里去?
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简介信息:东江老味道是郴州市信息网分类的信息, 地址在湖南省郴州市资兴市东江大道320-1号, 所属资兴市区号是431081.
准确位置是在靠近东江街道内
靠近国有重点煤矿采煤沉陷区安置园内
距离26.5米的S322南
热门评论
来游玩随便吃了一家东江老味道还不错[米饭]口味:味道挺符合大众的[服务铃]服务:服务态度挺好滴上菜速度也很快,菜品可以调整辣度[糖果]性价比:大众上团购还是很划算的,份量也很大值得推荐[薄荷]环境:环境也干净卫生
这家店的食物超级好吃。完全超出预期的宝藏店铺!菜品新鲜又精致,尤其是【清蒸翘嘴鱼】口感绝了,每一口都能感受到主厨的用心。老板娘热情又贴心,上菜速度也很快!下次聚餐还选这里!💯」
整条街都是餐饮店,各种当地农家菜馆和湘菜馆竞争也很大,没有点真本事还真的有点难存活,被这家门口的专业做鱼18年所吸引,面对众多选择,果断选择了这家。本地东江养殖的这个金鳟鱼用来做刺身,肉质紧实有韧劲,非常爽口,不过鲜甜味很淡。「飘香石锅鱼」这个就真的好吃,虽然卖相一般般,看似平平无奇,但味道和处理方法真的是一流,作为一个常年在顺德生活的人,对于淡水草鱼顺德人已经处理得出神入化了,见惯不惊。没想到是天外有天,资兴人烹饪的石锅鱼是这么惊艳,既不像川渝水煮鱼般浓厚、也没有湘菜霸道的辣,是恰到好处的辣,完全是用辣来提鲜,居然是广东的辣度。这个鱼做起来还是有难度,吃得出是自家熬汤和炒制酱料,鱼的质地本身不错(这和养殖环境有关),鱼肉用捞味手法也颇为讲究,蛋清和淀粉水的比例要掌握的好,同时要入味而不咸,不是传统的汆鱼片后泼油做法,是鱼片直接用油泡熟,再浇上汤底,鱼片及其嫩滑,少油吃起来也没负担,起码比水煮鱼烧了3/2的油,但风味确是厚而不浊,汤底是有层次的,介于香辣味和咸鲜味之间,还能吃出很鲜的味道,香料也没有喧宾夺主,果然是专业做鱼的店铺,吃完也不口渴,是很自然的舒适感,两个人吃一条3斤多的鱼居然一点都没剩!
鱼肉鲜嫩多汁,锅底香辣浓郁,配菜丰富入味。鱼片薄厚均匀,入口即化,汤汁麻辣鲜香,越煮越入味。石锅保温效果极佳,上桌还咕嘟冒泡,搭配金针菇、豆皮等配菜,吸收汤汁后超级下饭!店内环境干净整洁,服务员态度热情周到,性价比超高,下次一定还会再来!
[米饭]口味:非常好吃!提醒我们要尝试广东辣!清炒的油麦菜都很入味~征服一个不吃油麦菜的人儿~[薄荷]环境:地方很大环境感觉![服务铃]服务:服务超好!点了个鲟鱼汤问老板娘有没有米粉卖^_^老板娘可爱地说去隔壁米粉店偷点~[糖果]性价比:价格很划算!份量超大~吃得饱饱的^_^嗝~
[薄荷]环境:看到📕小红书说这家是当地人推荐的餐厅,从东江湖出来后为了吃上特地走了一公里多,果然没有辜负期待。店里的小姐姐怕我们冷,还在桌子下放了电暖器,太贴心噜。[米饭]口味:这菜一端上来又被这分量给惊到了,我真的不是在东北吗?感觉郴州/资兴这边的菜分量都好大。这一顿也是好吃到竖大拇指,小炒黄牛肉嫩得很,不加辣也不重口。咸蛋黄土豆丝也超级下饭,直接被我们一扫而空。
从高椅岭回程,滴滴师傅听到我们要去某家农家菜解决晚餐,主动提议说这家“东江老味道”味道更赞更正宗,当地人推荐,果断跟!门口就挂着当天特价菜介绍,两人果断点了49.9特价菜——土鸡煲,还送三样素菜——红薯粉,菠菜,而且第一次吃到保留菠菜头的菠菜,微微甜;额外还点了三文鱼「三文鱼刺身」,不属于肥美,清淡挂。特价套餐加三文鱼,两个人快吃撑「小炒牛肉」小炒黄牛肉很够味很下饭大家来小东江这边可以试一下这家,性价比很高。
在东江湖游玩,想试试当地美食。大众看这家评价还不错。到店之后挺多客人的,味道应该不会差。[米饭]口味:点的微辣,但是「皮蛋青椒擂茄子」「招牌血鸭」辣到我一个不吃主食的人都忍不住扒拉米饭了,饮料点了好几个。这两道菜辣到吃不出菜本身的味道。还好剩下的菜味道不错。推荐「飘香石锅鱼」我们让老板把鱼换成了寻龙鱼,没有刺吃起来更爽,汤也很棒,应该是加了料包。「东乡干鸭胗」第一次吃干鸭胗,色泽口感很像腊肉,辣度适中超下饭,好吃推荐。肥肠也不错,处理的很干净,口感肥厚,但是不腻。开心,没有踩雷的农家菜。
我们游玩东江湖后就出来找饭吃随便进的一家店俩人点了一份牛肉和花菜,味道还是很不错的,虽然牛肉太滑了,但是味道是真可以,超级下饭好评好评
餐厅氛围超级有气氛。在这家餐厅吃饭超划算。菜量超级大份。本来以为评分刷的,吃过之后发现是真的好吃,很家常的味道,鸡很嫩,鱼也炸的很酥嚼起来很香,擂辣椒稍微有点辣,外省不一定能接受,后面才想起来拍照,那也要给个好评!就在景区附近,很近。