光头强牛杂，不知道开了多少年了。一直在附近活动，我吃了也有6、7年了[笑哭]好久不吃甚是想念，点了爱吃的豆芽、腐竹、面筋等。他家牛杂不是那种传统牛杂的味道，有他家独特的味道。我特爱吃他家薯粉，QQ弹弹的。以前还有个粗薯粉，更好吃，现在不知道为啥没了。

吃过无数次了，最爱他家的牛肉丸，分量足

炒沙村小吃店。开了有几年了，很多时候人都多。晚上老板会把锅架出门外做夜宵。口味不错，牛杂很好吃，不会很韧。牛肉丸很劲道，莲藕够粉。关键汤底好。两三个人，一人一支维他奶，谈天说地食牛杂食宵夜，感觉已经系好耐之前既时光咯！

《光头强牛杂评价》最近尝试了光头强牛杂，真的非常惊艳！一进店，环境干净整洁，让人很舒适。牛杂的味道堪称一绝，炖煮得十分入味，口感丰富有层次。牛肚有嚼劲，牛筋软糯，牛肉鲜嫩多汁。汤底浓郁醇厚，喝上一口，暖意瞬间传遍全身。而且分量很足，性价比超高。服务也很周到，店员热情友好。总之，光头强牛杂是一家非常值得一试的店，强烈推荐给大家，以后我肯定还会再来光顾。

好多年的一家店了，我吃了也有6、7年了。但最近好像换了老板，试了味道还是差不多的。我最爱吃他家的腐竹和薯粉，腐竹很入味，薯粉QQ弹弹的。可能现在周围开的牛杂店多了，感觉他家没有以前多人。不过一家小店能屹立多年，还是有他独特的味道吸引吃客的。