在嘉兴挖掘到一家宝藏阿能面馆很正宗很有锅气感觉他们家外卖一般完全比不上店里吃的美味

说到面条，嘉兴以桐乡最为著名，尤其是桐乡阿能面。与陈八两的手擀面不同，嘉兴几乎都是这种细而筋道的阿能面，想来类似广东的竹升面。据说阿能面的这种面条在菜市场是买不到的，有专人来送。为了比较阿能和新塍哪个更好吃，照旧点了猪肝面。这家店卖的13+1一碗，比新塍特色面的16+1要便宜不少，浇头似乎更多，倘若没吃过新塍面也觉得好。比较起来，阿能的猪肝虽炒的馥郁醇香，但猪肝相当老，且锅气里的有一股子油腻。浇头是咸香的面条亦是。新塍的猪肝则香韧嫩滑，且猪肝是咸香而面条却微微的甜，层次更为繁复。至于选择味道还是价格上的优势，就看个人的喜好了。

妈的吃个小肠炒面，吃出来有点苦，就是没洗干净，老板说小肠有点苦大肠有点臭，如果处理干净了根本不会有苦味和臭味，什么✓s黑店