本地人带过去吃的一碗销魂卤肉饸咯面灵魂三勺辣子完美

童年记忆的味道，位置就在广场对面，小时候父母常带着来吃，之后工作每次回来都要吃一次，面条劲道，肉卤往上一浇，味道简直完美。再来上一盘蒜泥豆腐串，经济实惠又解馋，又能吃饱，等下次再回来带上媳妇一起来尝尝。

吃了二十年了，从小吃到大。太想念家里的这口味道了，可惜只有过年才有时间回家，但是过年期间饭店又休息，两年没吃过了，好难过。[流泪][流泪][流泪]

店面位于绛县会馆的对面，是一家开了30多年的老店，每次回家经过此店都要进去吃一碗，虽然不是本地人，但过去厂子离这很近也就常吃，河洛面是用其它地方没有的一种特殊的黑酱加猪肉调制而成的肉酱，味道特别的香，看色泽稍有些黑，但是绛县人的最爱，如有出差来到此地可以大胆的尝试一碗。

跑了很多地方也就在绛县吃的饸饹面是这个味道，但正是这个味道也是在外多年一直没找到的美味，可能是绛县人的特殊情节吧，每次回来但凡有时间一定回来吃一次，这个店确实吃了很久了，在滚烫的汤中捞出来的面条配上菠菜叶或者是韭菜叶，浇上臊子，上桌后来点醋，哇，完美了，但是外地人不一定能吃的惯，可能是因为外地的都是生面煮的，而咱们这的都是熟面过滚汤，口味和口感都与外地不同，不管咋样，确实是绛县人的特殊口感，老店了，推荐一下

小县城的特产，心心念念的饸饹面，浓郁的汤汁，绿油油的菠菜，还有面香，恰到好处的量，要是能密封带走就好了，最好吃的饸饹面。

孩子爸和认识的在外的绛县人，都心心念念的一碗面，从小吃到大的味道，我想有时候这种心情已经是超越了食物本身，而成为了一种思乡的情节。以前的饸饹面是一口大锅之上架着手工的饸饹机，有人要面，现轧一碗！现在是已经煮熟凉好的面放在一个个碗里，热汤里面稍微一汤即出锅，加上老汤肉臊，青菜，出餐速度极快！个人是不太习惯这种味道，首先是太咸，但每次回来都会陪家人吃一碗！

多少人回来都得先去吃一碗！！！这真的也是老店了。