时间:2025-10-17 作者:xino 来源:信息网 阅读:171022+
所在地址:黑龙江省哈尔滨市香坊区通天街道延福街84号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:成高子杀猪菜(延福街店)是哈尔滨市信息网分类的信息, 地址在黑龙江省哈尔滨市香坊区通天街道延福街84号, 所属香坊区区号是230110.
准确位置是在靠近通天内
靠近通天街道内
靠近果园星城E区内
距离13.9米的延福街南
距离11.6米的延福街99号
距离93.9米的通天街/延福街(路口)东
时间:2025-10-17 作者:xino 来源:信息网 阅读:171022+
所在地址:黑龙江省哈尔滨市香坊区通天街道延福街84号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:成高子杀猪菜(延福街店)是哈尔滨市信息网分类的信息, 地址在黑龙江省哈尔滨市香坊区通天街道延福街84号, 所属香坊区区号是230110.
准确位置是在靠近通天内
靠近通天街道内
靠近果园星城E区内
距离13.9米的延福街南
距离11.6米的延福街99号
距离93.9米的通天街/延福街(路口)东
热门评论
店就在延福街果园星城E区门口,位置很好找,去那点了杀猪菜,血肠,锅包肉,凉菜,吃起来味道是那个味,我感觉还是比较正宗的,菜码也够大,经济实惠,环境也比较干净,服务也比较到位及时,喜欢杀猪菜的可以来,不是很远。
特别我想吃杀猪菜、在前去的一家店离我家太远了、这就想着看看一下看到我家这的这家成高子杀猪菜了、就报着试试的心态去点了杀猪菜、血肠、锅包肉、没想到吃起来竟然如此正宗、味道好吃极了、环境干净卫生、服务态度热情、菜品码大够吃、还会再来的
它家招牌杀猪菜啊,主角就是酸菜、血肠和五花肉。那酸菜发酵得刚刚好,一点怪味都没有;血肠鲜嫩得很,也没腥味。再搭配现煮的拆骨肉和护心肉拼盘,那汤汁醇厚得哟,简直绝了,被食客们称作“哈尔滨杀猪菜天花板”!锅包肉外酥里嫩,酸甜比例调得超棒;炸三样(腰子、鸡冠油、连体)趁热吃,香脆还不腻。肥肠和炸茄盒也因为火候把握得准,分量给得足,广受好评呢!这店不同分店还有不同特色。总店(江南中环路店)是创始老店,菜品种类和口味更被大家认可。环境就是传统大圆桌大厅,烟火气十足,工作日中午人都超多。道里店靠近中央大街,像个地下小馆,菜品性价比高,就是血肠有点腥味,挺适合游客去体验东北家常风味。有些分店还提供熏肉饼、小鸡炖蘑菇这些东北特色菜,粘豆包外皮有点甜,豆馅清淡,配着杀猪菜吃还能解腻。总店位置有点偏,周边都是大车走的路,还没有外卖,但停车倒是方便。大厅光线暗,装修简单,适合多人聚餐,就是没啥私密性。服务态度朴实又高效,不过高峰期得拼桌或者等一会儿。有些食客说菜量太大,容易浪费。成高子作为东北传统杀猪菜代表,延续了“现杀现煮”的乡土烹饪逻辑,用的是粮食喂的土猪和自然发酵的酸菜,血肠还是每天现做的。人均消费大概50块,菜量那叫一个惊人,像锅包肉、地三鲜啥的,六个人点六七道菜,一百块都花不了,还能免费加酸菜,真的是太豪爽了!最后给大家点建议哈,周末晚上高峰时段就别去了。血肠得赶紧吃,不然容易变腥;炸物凉了口感就差好多。南方的朋友可能吃不惯酸菜白肉的油腻,配点蒜泥酱油蘸料就好多了。还有啊,有些分店出品不太稳定,偶尔会出现蒸肉太硬、凉菜普通这些问题。大家要是想去尝尝,可得把这些注意事项记好啦!