小区底商的一家店，之前只知道是面庄，不知道还有其他菜品，后来附近工作的亲戚带着，才知道还有蹄花什么的，之前旁边还有一家专门的蹄花店都没开了，他们都一直还在[薄荷]环境：社区店，门面不大，就是附近邻居或者单位的家常餐馆[米饭]口味：蹄花和其他蹄花专门店都差不多，都是非常软糯，入口即化，差别比较大的是蘸料，确实比较有特色，内容丰富，抱着油辣子的香味，干拌抄手的佐料也是很香，两个人一份蹄花一两抄手就能吃得很饱之前还吃了蒜泥白肉和肥肠，不得不说老板的调料是打的真不错

店面不大，但是干净整洁，老板两口子也很热情。两个人点了个沾水肥肠，干拌抄手，凉拌空心菜。肥肠的处理保持了较高的水准，没有膻味儿的同时尝得出来经过了葱姜水的汆烫，肥肠筋膜也处理得当，软糯适宜，吃起不会腻，值得推荐。蘸水香辣同时增加了些许白糖提味，配上老板秘制的酱油，竟吃出卤味的五香，让我有点惊艳。吃完还买了一罐回家。

终于有机会打卡东和春天新开的膳园面庄，点了一碗干溜小面。刚端上来，就被它精致的不锈钢碗吸引，质感十足，看着就很高级。开始拌面，就发现作料堆得满满当当，花生米尤其抢眼，颗颗饱满，入口又脆又香，为这碗面增添了不少风味。面条筋道，干溜的酱汁浓郁，裹在面上，咸鲜适口，整体味道还算不错。虽然没有惊艳到我，但作料丰富、花生脆口，已经足够让人满足。如果喜欢干溜小面，这里值得一试。