【五星推荐】邻居烤肉：用诚意诠释品质与温度的宝藏小店！作为餐饮从业者，这次从沈阳专程驱车1.5小时来本溪考察，第一站就被邻居烤肉彻底征服了！从推开东明路44号店门的瞬间，就能感受到这家店的独特魅力——开放式厨房的透明操作间里，师傅们正专注地处理着刚到货的新鲜肉品，窗台上摆放的韩式泡菜坛子和暖黄灯光交织出温馨的烟火气。「食材即王道」的品质坚守不得不说，这里的肉品彻底刷新了我对东北烤肉的认知。主厨推荐的澳洲和牛肩胛，大理石花纹分布均匀，在烤盘上滋滋作响时，油脂香气瞬间弥漫。入口时能明显感受到肉的纤维感，没有过度腌制的调料味，完全保留了牛肉本身的鲜甜。最惊喜的是安格斯牛肋条，采用现切现拌的方式，搭配秘制的韩式辣酱，咸香微辣的口感层次分明，同行的小伙伴直接追加了两盘！更让人敬佩的是，老板娘介绍每块肉都是凌晨亲自去市场挑选，连生菜都是当天从农户手里直采的。「细节控」的美学呈现摆盘的精致程度完全不输一线城市的高端日料店。厚切猪五花被摆成玫瑰花造型，搭配紫苏叶和柠檬片，视觉上就极具冲击力；蒜香口蘑用锡纸包裹着上桌，掀开时汤汁还在咕嘟冒泡，蘑菇的鲜香与蒜蓉的焦香完美融合。最绝的是金枪鱼蔬菜沙拉，紫甘蓝、牛油果和金枪鱼的配色堪称艺术品，连餐具都选用了日式粗陶盘，细节处尽显用心。「家人般」的温暖服务老板娘的热情真是让人印象深刻！得知我们是同行来学习，她不仅主动分享了腌制酱料的配比（当然关键配方被她笑着保密了），还亲自示范如何把控烤肉火候。看到我们拍照，立刻递来补光灯；发现同行的女生穿裙子，贴心地送上防溅围裙。最暖心的是临走时，她硬塞给我们两罐刚腌好的辣白菜，说"带回去给沈阳的同事尝尝本溪味道"。「高性价比」的惊喜体验原本以为这样品质的烤肉人均会破百，结果买单时发现人均只要75元！我们点了满满一桌肉品、蔬菜和主食，居然还没吃完。老板娘说他们坚持"用好肉但不暴利"，像澳洲和牛这样的高端食材，定价也比沈阳同品质店低30%。现在回想起来，最遗憾的是没打包他们家的秘制拌饭酱，听说很多顾客都是冲着这个酱来二刷的。如果你是追求品质的吃货，或是餐饮同行想取经，这家藏在本溪巷子里的邻居烤肉绝对值得专程打卡！它用实实在在的食材、独具匠心的摆盘和宾至如归的服务，重新定义了东北烤肉的天花板。我们已经计划下个月带团队再来深度学习，这样的宝藏店，真心希望能被更多人发现！

店内装修不错，环境可以，菜品的质量也很高，服务也不错。。。就是种类不太多，感觉专做高端，那些大众化的凉菜都没有。感觉这里最适合情侣约会，朋友聚会什么的，家里人实实惠惠吃饭、什么狐朋狗友喝个大酒都不太适合来这里[捂脸]

打卡本溪最火牛肉烤肉[米饭]口味：韩式口味肉品质不错老板很会拍视频最好评是横膈膜汁水丰厚[薄荷]环境：有点意思很有风格光线也好啤酒箱子韵味十足[服务铃]服务：小伙子不错老板胖胖的好像不怎么笑[糖果]性价比：可以非常可以停车晚上就在边上停