现在的城市已经很少能看见古早味道的猪油，小时候的记忆，猪油拌饭，猪油拌青菜，炒菜放几个油渣，流口水[色]正好去乡下看见卖猪板油，买了两斤，回家自己动手熬猪油！其实很简单，但是需要注意几点，一板油要切的大小差不多，不容易出现大块油没出完小块已经焦了；二加点水，这样翻动起来比较均匀，而且出来猪油比较白；三开了换小火，自然煮不搅动；四最后冷却以后加点盐，可以延长保存时间，当然，你只熬一碗的话，就不要考虑这个问题了

江南水都.丽岛，位于仓山区燎原路9号，融侨外滩D区附近。占地面积很大，小区环境优美，配套设施齐全，价格也不便宜。离永辉超市，江南水都小学，江南水都中学，东南眼科医院等都很近，交通非常便利。小区的物业管理也不错。