去之前打电话确认过，是那种先炸过再去炖煮的鱼，所以口感上来讲非常像炸蛋一样，很好吃。之前吃是在河北的老家，在北京一直想念，有没有类似的食材，终于在无数次的寻觅之中发现了这一家宝藏小店性价比很高。如果想要尝试一下，石锅鱼的可以作为你的选择。

[米饭]口味：活鱼现杀，现做。口味川香麻辣。酱猪蹄味道不错。鱼肉鲜嫩可口！[薄荷]环境：小店可以抽小快乐，但是停车不方便，饭店门口停不了车，如果掉头从南向北过来，没到店附近路两边有位置一定停了。再往前没有任何位置，或者打车来最好！[服务铃]服务：夫妻店，老板人都很好，和蔼可亲！[糖果]性价比：小店川味做的地道。价格不高！

团购的鲟鱼锅，选炸鱼片火锅，鱼片切的薄厚均匀有底味挂上薄糊，白嘴吃都很好吃，吃不了辣要的清汤锅由黄豆芽木耳打底没有杂味，鲟鱼软骨刺少吃起来方便，自制的泡椒酸辣萝卜挺开胃，拍黄瓜解腻，酸梅汤冰爽开胃，开车有收费停车场在饭店南侧大门里。