西街美食探店，晚饭是民宿老板介绍的老店，离开了西街所以性价比相对较高，姜母鸭姜香浓郁，暖身又暖心，最重要的是材质是当天新鲜活杀的，西街上大多是冷冻的。芥菜饭更是豪华升级版，瑶柱、虾米、蚝粒、花生、冬菇齐聚一堂，每一口都能品尝到丰富的层次感。

一春香位于打锡街路边门店，很容易找到。门店很大有包厢，门口只能停电动车。「泉州姜母鸭」姜母鸭属于带汁的，不是干的那种，份量够两个人吃。团购的性价比还不错「炸醋肉」醋肉也是蛮好吃的。「马加梗汤」马加鲠也好吃！两个人的套餐。吃很饱。性价比还可以哈！

🔥姜母鸭香到跺脚！直接封神！浓郁的姜香和鸭肉的醇厚香气交织，瞬间打开味蕾开关。鸭肉被炖煮得超入味，每一丝纹理都吸饱了姜母与香料的精华，肉质紧实又不失嫩滑，在嘴里越嚼越香姜片经过长时间煎煮，辛辣转柔和，多了几分香甜，竟然也停不下来用的是红头正番鸭，搭配上老姜母，再以米酒、芝麻油等精心烹制，在冬日给身体注入满满能量🍜泉州卤面端上来，满满一碗都是料。面条爽滑劲道，在浓稠鲜美的卤汁里裹了个遍。虾仁、干贝、香菇、瘦肉、鱿鱼等食材汇聚一堂，每一口都能吃到不同的惊喜卤汁是这碗面的灵魂，勾芡得恰到好处，浓郁醇厚又不会过于黏稠，挂在面条和食材上，鲜味层层递进细细品味，能尝出食材本身的鲜甜与卤料的复合香味🥘海蛎煎闽南美食的名片，吃一次就忘不了！刚出锅的海蛎煎，色泽金黄，看着就诱人。凑近闻，海蛎的鲜、鸡蛋的香、番薯粉的质朴味道融合在一起咬下去，外层酥脆，内里软糯，海蛎的鲜嫩在口中散开，鸡蛋的嫩滑和番薯粉的软糯相互配合，再蘸上特制的甜辣酱，酸甜微辣的味道将海蛎煎的鲜美提升到新高度

一家闽南菜。个人觉得还可以，开在打锡街。一个还比较热闹的地方。去的时候有游客，人不多可以自己选座位，里面有厕所方便。套餐是团购的，价格挺好的。刚好两个人吃。量也合适。差不多可以吃完。也不会浪费。门口可以停电动车。

家人们谁懂啊！偶然刷到一春香·闽南风味美食的团购，想着试试，结果直接被拿捏！店里环境干净敞亮，服务热情周到。我团了他们家的招牌套餐，沙茶面浓郁醇厚，料超足；炸五香外酥里嫩，咬一口超满足。每一道菜都完美还原闽南味道，真的是我近期挖到的宝藏小店，性价比超高，强烈推荐给各位美食搭子！

[狗头]老鲤城打锡街新开的闽菜馆～一春香闽菜风味美食原来是从新门街搬过来，味道不错，开了很久了的闽菜老店，总体来说还是可以的。「泉州姜母鸭」味道不错，跟其他大同小异，这个是湿的做法，没有干煎来得香，鸭肉没那么烂导致好有嚼劲，牙口不好不推荐。「炸醋肉」醋肉也还不错，切的有点大块。「马加梗汤」马加梗加萝卜块味道很清甜。