来三明旅行，特意搜索的本地热门小吃。见不少人推荐这家店。刚好离三明北站不远，下了高铁就径直过来了。店面在路边，门头很新，但内里装修比较陈旧。老板热情，招呼点完单后让自己找地方坐。一个人的胃有限，所以挑着点了经典的几款。「拌面」拌面上的最快，芝麻酱闻着香，但给的量不太足。面容易坨，口感偏软，嚼劲一般。「金包银」金包银就是老豆腐里塞香菇肉馅，卤的挺入味，咸鲜适中。「扁肉」汤头比较清淡，隐约有些骨头香气。肉馅紧实，皮也薄，带些胶质感，回味微甜。[心碎]总体来说，作为发源地的老店，味道尽管地道，但没想象中惊艳。且有着拌面酱汁不足，容易结团，扁肉汤头略平淡等问题。所以来这解决饱腹有余，追求味美恐会失望。

庙门扁肉，要自助手写点单+取餐[OK]✔️炸扁食酥到掉渣的神仙操作！外皮金黄酥脆咔嚓作响，内馅饱满多汁，蘸上秘制辣酱一口封神！✔️金包银没有佳兰的好吃✔️扁肉拌面王炸组合扁肉皮薄馅大，汤头清甜鲜香；拌面裹满浓郁花生酱，每根面条都挂满酱汁，碳水快乐直接拉满了！人均20+吃到撑，出餐不快要等待哦[玫瑰][玫瑰]

叫庙门的很多，也不知道哪一家正宗，随便选了这家来试试[薄荷]环境：苍蝇馆子，不需要多说[服务铃]服务：阿姨很热情，性格很开朗，让人接触很舒服，上菜也挺快的，而且烧麦是现蒸的，不错「扁肉」馅还可以，汤的味道很好「拌面」拌面比较浓郁，搭配黄灯笼辣酱无敌「豆腐丸」豆腐丸很嫩，汤鲜，但里面有大颗姜粒，不吃姜的注意「烧麦」烧麦的蘸料味道很好，而且烧卖现蒸出来的味道更好「鸭胗」有点硬，味道还行，但费牙整体来说还是很不错的，本地人都来吃，正面味道还是没毛病的