坐落在居民区，不起眼的苍蝇馆子，带我们来的大叔说，有三十多年的历史啦帅气小哥在明档里手起刀落，现切的牛肉带着漂亮的纹理，每一片都透着“鲜”气。牛马怨气几乎要透出玻璃了汤底是清润的牛骨汤，萝卜打底暖到。嫩肉肥牛五花趾不同部位各有风味，在滚汤里涮个几秒就变色，入口嫩到弹牙，肉香直接在嘴里爆开。最绝的是这碗沙茶酱，流动性绝了，裹着鲜嫩的牛肉一起入口，咸香微甜，层次直接拉满。我宣布：之前吃过的牛肉火锅（包括在广州吃的），全都是将就！配一口冰爽的蓝妹啤酒，解腻又开胃！

在汕头的最后一顿，吃吃吃了五天的潮汕美食，吃完这顿就赶飞机去啦～这家店是朋友介绍来的，因为路线原因没在前几天吃上，最后一天在包车司机的推荐下来吃这家，他说这是世界美食家都来这里吃。这家店的店面很大，一半是点菜，一半是吃火锅的。牛肉很新鲜，牛肉丸是特色，很弹牙。

三十年的老店，老板娘很热情，很健谈，还介绍周边旅游和美食给大家，点赞👍👍👍👍👍👍